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2010年12月14日 星期二

[小廚上菜] 薑蔥炒蟹

當公司cafeteria開始出現螃蟹料理的時候 應當就是Bay Area Dungeness crab season了....繼聽說G公司有螃蟹餐之後 大衛的公司這禮拜也吃到螃蟹 可我們公司依舊沒有螃蟹的蹤影

今天晚上去Milpitas Square的旺記吃晚餐 看到門口招牌寫著大蟹一隻才$9.99 猶豫了一下 結果沒點 正吃著我的雙拼飯的時候 看到隔壁桌的炒螃蟹上來 香味撲鼻 著時有點後悔沒點來吃 可是都快吃飽了 也就懶得再點

吃完後大衛說要去大華逛逛 到了那看到有賣生猛大螃蟹 一磅$2.99 大衛興致勃勃說要自己做炒蟹 於是買了一隻 不到$7

在一陣切、剁、爆、炒、悶之後 home-made的薑蔥炒蟹起鍋嚕 嘗了一口味道 醬汁跟外面吃到的很相近 算是成功的炒蟹! 害我明明晚上已經吃很飽了 還是把我半隻螃蟹吃光 Orz

 簡易薑蔥炒蟹做法:
1) 倒入半杯油 將切好的薑片丟入爆香
2) 將蔥白段、大蒜、要辣的可加辣椒一併丟入爆香
3) 將清洗好的螃蟹切塊 灑上少許太白粉後丟入翻炒
4) 加入半杯紹興酒、一匙糖、蠔油
5) 倒入半杯水 蓋鍋蓋悶煮約六分鐘 直至螃蟹熟
6) 開鍋蓋 倒入少許醬油提味 將綠色部分的蔥段丟入 翻炒一下就可盛起

2010年8月4日 星期三

My summer break 2010

好久沒update blog了 沒上班之後反而更懶 :P

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跟朋友catch up的時候 最近最常被問的一句話除了how's married life之外應該就是"妳平常在家都在做什麼??"

前者的答案很簡單: 因為除了住在一起這點不同之外 其他其實跟之前都差不多 (這是好是壞呢?)

至於後者就好像時常換來換去 每天忙著找不同事情做 時間似乎也過得很快 除了洗衣、打掃等等主婦做的事之外 前陣子是畫畫、看書 偶而上健身房 這一兩個禮拜則是偏向宅女生活,看日劇、偶像劇 玩FB小遊戲 然後發現fb朋友還真不少人在玩小遊戲呢! 我目前最屬意的是經營店的遊戲: restaurant city和night club city是我最常玩的兩個 可能小時候一度幻想過要有自己的餐廳然後又覺得當DJ很酷 所以這兩款遊戲就吸引了我

這樣窩在家的生活是很悠哉 可以整天漫無目的 也挺適合我這麼慵懶的個性
不過偶爾也覺得好像太不constructive 所以開始看看有什麼工作機會

我的長假可能就快結束了 得加緊腳步多頹廢一下

2009年11月25日 星期三

日文雜誌

lvluna 那裡有最新期的流行日文雜誌! 有興趣的網友可以去逛逛


我正在下載中 如果成功再回來update


2009年10月20日 星期二

[FB 遊戲] 我也開始玩Facebook的開心農場

這幾個禮拜忙裝修房子的事 忙得不可開交。每天上班之外的時間 都在房子跟Home Depot, Lowe's, 櫥櫃店, 磁磚石頭店來回奔波。完全沒有"Me" time。好不容易前兩天有一點點空檔上了一下Facebook,看到requests裡面,有許多朋友透過一個叫開心農場的application送花給我。好奇之下就點了下去,才發現原來是一個種菜的小遊戲。試玩了一下,買種子、種種子、等收成,還可以去偷別人的農作物,在沒有太多的娛樂時間,這個小遊戲好像蠻適合的。因為每天只要有五分鐘空檔,就可以收一下菜,播一下種。玩了之後發現朋友裡面玩這個遊戲的人還真不少 很多人的地都已經全部種滿了! 原來還需要有農民幣這種東西才可以開發土地。一開始不知道農民幣要怎麼獲得 以為一定只能用真錢買,不過製作這個遊戲的人還真聰明,讓玩家除了用錢買,也可以藉由回答一些免費的問券調查或sign up一些免費試用品來獲得農民幣。利用這樣打廣告和獲得問券回答者,讓廠商跟遊戲創始人都可以獲利。


以下是免費獲得農民幣圖解:


2009年10月4日 星期日

今晚吃了涼拌苦瓜

上禮拜五Sherry拿了兩顆她種的白玉苦瓜給我 從我有記憶以來似乎沒有真正吃過苦瓜 小時候媽媽煮苦瓜湯的時候 我頂多喝一點點沒有苦瓜的苦瓜湯 因為實在覺得苦瓜太~~苦~~


長大後看很多身邊的人似乎都會吃苦瓜 所以這次Sherry拿苦瓜給我時 我就收下了 想說也來試試做個苦瓜料理


今天上網查了幾道苦瓜食譜後 決定嘗試做涼拌苦瓜 原本想弄鹹蛋苦瓜 但家裡沒有鹹蛋這種東西 所以就作罷


涼拌苦瓜


把一條苦瓜洗淨後 切半 用湯匙把裡面的籽跟白膜挖乾淨 (白膜是苦味的來源 所以要挖乾淨點比較不會苦)


用削皮刀把苦瓜切成透明狀的絲


加一匙鹽到削好的苦瓜攪拌攪拌 靜待20分鐘 等苦瓜出水後把水倒掉


將苦瓜泡冰水一下 苦瓜瀝乾後 將醬油 水 少許檸檬汁拌勻後倒到苦瓜 (醬油跟水1:5)


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我吃了後還是覺得苦瓜真的是苦 但大衛潘卻說不會苦 還全吃完了 不知道是安慰我還是真的覺得不會苦 


今天晚上經過超市時 去買了鹹蛋 改天再把另一條苦瓜拿來煮鹹蛋苦瓜好了 看看會不會"比較"不苦一點     


 


 


2009年3月29日 星期日

2009年3月25日 星期三

梁靜茹-情歌 MV

一直都很喜歡梁靜茹唱的抒情歌 甜甜的 最近看的敗犬女王 單無雙跟學長的回憶畫面出現的插曲 就是梁靜茹的新歌[情歌] 聽著聽著很有感覺


 


 梁靜茹-情歌 MV








iPod Touch/iPhone 賽車遊戲 [The Fast and the Furious: Pink Slip]

iPod Touch 2G 也買了好幾個月 最近開始在Apple 的App store找些遊戲來玩 原本都是下載一些免費的 直到看到有人說有款賽車遊戲做得很好 裡面的車又很帥


本小姐向來最喜歡的遊戲類型就是賽車 可是之前免費的抓了幾個 操控性都不怎麼好 所以聽到有好的賽車遊戲時當然就迫不及待想去試 去App store輸入了遊戲名稱


The Fast and the Furious, 結果發現他是付費遊戲 $2.99美元 對於小遊戲 我一直覺得就是因為是免費的才玩 這下要錢 (雖然跟Wii一片遊戲比起來 這很便宜了) 我還是考慮了一


下 最後想說反正很少花錢買遊戲 就買這麼一個吧 結果真是好玩的遊戲啊!!! 剛開始還是要適應一下motion sensor的敏感度 不過上手之後 就可以飆了   


可以看下面的影片就知道有多好玩了!


 








最近在看的偶像劇 [敗犬女王]

繼[命中注定我愛你]之後 發現台灣偶像劇有大幅進步 (跟我四年前看得時候) 陸陸續續又看了[無敵珊寶妹]跟最近在看的[敗犬女王] 其中命中跟敗犬都是由小天 阮經天 演的


不是說我特別愛看他演的 只是不得不說 他主演的這兩部 都還真的不錯看 有好笑的成分也有感人的時候 尤其是[敗犬] 女主角單無雙 一個外表看似自信過人、愛耍孤僻的工作狂 其實


內心是個渴望得到愛情的小女人 故事情節讓我又哭又笑 (學長 也太完美了一點吧) 每個女人 不管在事業上有多大的成就 多麼的優秀 最終還是都希望能夠有個人能讓你安心在他的懷裡


哭 有個人對你說"乖" 能夠成為某個人心中的'女王' 只是要找到一個愛你的也是你愛的 真的沒那麼容易 就像敗犬裡的無雙無奈的說著"一個人想要變成兩個有這麼難嗎?" 希望這劇會


是happy ending (我個人是希望無雙能跟學長拉 雖然小草莓才是男主角.....:S )


推薦敗犬女王!! 真是覺得有You Tube真好 讓我在美國也能夠在最短的時間內看到跟台灣同步的電視節目