[UCLA週邊] Westwood人氣波斯冰淇淋 - Saffron and Rose Ice Cream

在UCLA南邊Westwood Blvd上有一Persian Square波斯區，走在這一帶會看到招牌都是看不懂的伊朗文的各式各樣有趣的小店，包括一整間都在賣銀器銅器的商店

藏身在這個波斯區有一間非常熱門的冰淇淋店- Saffron and Rose Ice Cream，有上榜Yelp的2015百大美食店 (2015 Yelp美國百大必吃餐廳名單 ：Link)

這家30年老店特別之處就在於它是波斯冰淇淋(Persian ice cream)，與美國最常見的美式冰淇淋或義式冰淇淋(gelato)全然不同．美式冰淇淋一般用的是奶粉而波斯冰淇淋是用全脂鮮乳做的heavy cream，所以一樣容量的冰淇淋波斯冰淇淋會比美式冰淇淋扎實且重量重．而義式冰淇淋會加入水，波斯冰淇淋則完全使用玫瑰水(rose water)，沒有丁點清水，所以無論什麼口味的冰都帶有淡淡的花香是它的特色．波斯冰淇淋的材料中一定有的還包括紅花(saffron)，也就是為什麼這間店名會叫Saffron and Rose．

口味非常多元，堅果、蔬果、花香的口味都有

招牌口味就是Saffron with pistaccio跟White Rose

以昂貴的香料紅花入味的紅花開心果冰淇淋，味道非常特別，是一般冰淇淋不會出現的氣味，甜甜的有點類似花香蜂蜜的味道，一顆顆開心果粒讓綿密的冰淇淋多了脆脆的口感．

白玫瑰冰淇淋純白的濃郁花香，是屬於甜味較重的口味．波斯冰淇淋的濃稠度跟土耳其冰淇淋有些相像．

店家特別推薦的黃瓜口味cucumber ice cream，一口清爽的黃瓜粒冰淇淋，一口甜甜的白玫瑰冰淇淋，非常搭

另外也可試試波斯冰淇淋常見的吃法，把冰淇淋夾在薄餅當夾心冰淇淋餅乾吃

這家店可是越夜越夯，到了晚上經常是大排長龍，如要避開人潮，可以選擇平日下午去．


Saffron and Rose Ice Cream
地址：1387 Westwood Blvd, Los Angeles, CA 90024
營業時間：11:00am - 10:30pm



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[舊金山灣區] 東灣Oakland奧克蘭吃喝逛一日遊

舊金山海灣東邊的奧克蘭Oakland一般對這個城市的印象就是治安差 （奧克蘭在全美最危險的城市中排行第五），但只要避開那些危險區域，Oakland其實有很多美食及觀光的地方．這裡也是許多企業總公司設立的地方，如全美最大的連鎖Kaiser Permanente醫院，Ask.com、CLOROX 漂白水，Dreyers冰淇淋、Haagen Dazs冰淇淋、潘朵拉線上音樂、旅遊書出版社寂寞星球Lonely Planet．

Oakland吃生魚片首選Geta Japanese Restaurant

地址: 165 41st St, Oakland, CA 94611
營業時間: 11:30 am – 2:30 pm, 5:00 – 9:00 pm
不接受訂位

http://www.yelp.com/biz/geta-oakland

東灣Oakland因靠港口，很多sushi lover都會特地到這裏的數十家日本料理店吃生魚片。其中被美食雜誌評價第一名的就是這家小小店面，不起眼的Geta。每天一開門馬上就爆滿的人潮為的就是他們新鮮又價格親民（重點）的生魚片...鮪魚肚、海膽、甜蝦！

除了生魚，整隻的烤烏賊（推薦鹽烤）和炸蝦頭也是店內的招牌菜。

店內位置不多，不想排隊的人很多會選擇外賣。

Oakland逛手工藝市場Jack of All Trades Market

每個月的第二個星期六在Oakland的Jack London Square廣場，各式各樣的手工藝品、糕點店家皆在此擺攤,有得逛有得吃
時間: 每月第二週六11 am to 5 pmJack London Square, Embarcadero West, Oakland, CA 94607免費入場從舊金山可搭Ferry至Oakland Ferry Terminal

在許多灣區活動都會出現的滴咖啡餐車也來擺攤

 

查理的手工派獨創的口味以地瓜入派，招牌是地瓜蜜桃派。其他還有椰子地瓜、香草地瓜等口味。

 

 

傑克倫敦廣場是Oakland最著名的地標也是這個港都的象徵

這個年輕傑克的銅像更是廣場的招牌

 

除了這一個月一次的市集外, JLS在近年來進駐的多間餐廳及商場店面也已成為一個當地居民週末逛街吃飯與朋友聚聚的熱門場所

Oakland喝有咖啡界蘋果之稱的Blue Bottle Coffee

Blue Bottle Coffee（藍瓶咖啡）專注於單一產地的咖啡豆（Single origin coffee），有機且堅持自家烘培的方式，其所沖泡出來的咖啡，入喉口感溫醇、後韻濃厚，讓很多人一喝就愛上。許多咖啡迷專程前往舊金山灣區，就只為了喝上一杯咖啡或購買Blue Bottle Coffee的咖啡豆。Blue Bottle的總部就在Oakland，光在Oakland就有兩間分店:

Blue Bottle Coffee

300 Webster St Oakland, CA
4270 Broadway Oakland, CA

我這次去的是在Webster St上這棟1923蓋的紅磚倉庫改建咖啡廳有個大大的藍瓶標誌

一排手沖式咖啡設備，不論你點的是熱的還是冷的，都是用一滴一滴的方式，慢慢地將咖啡滴出來；而他們所提供的咖啡豆也相當新鮮，不到48小時的烘培，令泡出來的咖啡非常溫潤順口

招牌紐奧良冰咖啡New Orleans Iced Coffee，是冷泡12小時的咖啡加入有機蔗糖和有機鮮奶

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[阿拉斯加] 費爾班克斯Fairbanks吃帝王蟹、麋鹿熱狗

說到阿拉斯加大家一定都會想到帝王蟹腳Alaskan King Crab Legs
費爾班克斯Fairbanks吃帝王蟹就到網路上很多網友推薦的Turtle Club
非常熱門的餐廳，請務必提前訂位

Turtle Club

• 2096 Old Steese Hwy
  Fairbanks, AK 99701
• Hours: 6pm-10pm
• (907) 457-3883

Turtle Club必點帝王蟹腳，價格依當季市價
不愧是阿拉斯加帝王蟹，腳那麼粗大，溫溫的蟹腳肉質肥美鮮甜，可淋上檸檬或沾熱奶油吃
一個人吃這麼一盤其實很飽，隨餐還有附贈沙拉吧，任君吃

Prime rib牛排
這個只是中size的牛排就這麼厚一塊 （另外還有薄切或更厚切可選擇）

肉烤得很好，這塊我們選的是全熟，不然還會更嫩
這塊牛排的醬汁是蒜香口味，很符合亞洲人，不會有很腥的牛味
搭配烤馬鈴薯

這家位在Fairbanks市區的小cafe是當地人很喜歡的一間熱狗店
Loose Moose Cafe的熱狗使用的肉不是一般的牛肉，而是水牛Buffalo熱狗
但這邊最有特色的是他們的麋鹿肉Reindeer熱狗

Loose Moose Cafe

3450 Airport Way, Fairbanks, AK 99709
Hours: 11am- 7pm
(907) 451-0485

菜單下面的got reindeer? 牌子說明了一切
來看看麋鹿熱狗跟水牛熱狗的差別


Reindeer Polish Dog
細細長長的熱狗，其實吃不出來是麋鹿肉，就像香腸，但的確跟水牛肉味道不一樣

Buffalo Bratwurst
水牛肉的肉味較重，比麋鹿熱狗粗且肉色較暗
兩種熱狗都不錯吃，尤其配上炒洋蔥還有自己可以隨意加店家提供的各式調味料和sauce

加在熱狗上的配料

醬料推薦店家秘制Honey Mustard，微微的辣

Loose Moose Cafe晚上七點就關了，建議午餐來

更多阿拉斯加遊記：
[阿拉斯加] 費爾班克斯Fairbanks看極光攻略

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[灣區活動] 神鬼奇航船隻現身Redwood City港

從4/1~4/12，在Redwood City的港口可以上船參觀這兩艘中世纪風格的仿古帆船。

Lady Washington
1989造的華盛頓女士號是一艘完全按照18世纪的一艘同名帆船複制而成。船上的纜繩、桅杆、尾舵都完全保持了中世纪風格。這艘船的原型數次横跨太平洋，往来中國運輸皮毛商品。當時正是清朝的乾隆年間．
如今這艘仿造的“華盛頓女士”號，主要用於娱樂和教育用途。這艘船也正是電影Pirates of the Caribbean: The Curse of the Black Pearl強尼戴普駛的那艘HMS Interceptor喔！

上船囉～

在船上實習的船員，一期兩週吃住在船上，學當水手

Lady Washington跟同伴Hawaiian Chieftain在港口

身為神鬼奇航迷的我一定要來張合影啊！

從Hawaiian Chieftain上拍Lady Washington

 一同航行的另一艘Hawaiian Chieftain，是1988年造於夏威夷茂宜島
現在與Lady Washington都隸屬Grays Harbor Historical Seaport，主要用來航海教學

船上的房間，在海上漂流的日子靠書籍打發時間

船員的書桌

船上的廚房，正在幫船員們準備晚餐的香吉士 （誤：廚師）

現在是上演Jack Sparrow走在plank上嗎？

參觀時刻表 http://historicalseaport.org/sail-with-us/public-sail-schedule/ 

想要體驗在海上對戰可以參加三小時的Battle Sail: http://historicalseaport.org/event/battle-redwood-city-8/?instance_id=157453 

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