這稱號是因為丹佛市的海拔約1600米 (1 Mile)
在市中心的State Capitol Building有一個階梯是剛剛好1 mile above sea level
很多遊客都會站在那拍照
但1600m這高度其實感覺不太到跟平常在灣區時的差別，不會有高山症
每到一個地方我一定會問問當地人這邊必吃的東西有什麼
吃好吃的很重要阿!
Denver也有Uber的車(非常便利且比計程車便宜), 所以每天從飯店搭Uber到市中心的時候就順便問司機有沒有推薦的吃的
來之前同事叫我要吃Denver Omelette(歐姆雷特蛋)
但當地的人說其實他們這邊沒有Denver Omelette這種稱呼, 就是Western Omelette
吃起來跟其他地方的omelette也沒什麼差異
Denver比較普遍的食物是green chile，墨西哥綠椒醬
這裡所有食物都可以加上green chile - green chile薯條、green chile漢堡、green chile burrito、當然也可以拿來配飯吃
比較有名的green chile店有Sam's No. 3這個在丹佛有三家店的diner, Little Anita's, El Farolito等墨西哥餐廳
我這次則是去了在Cherry Creek Shopping附近評價非常高的Cherry Cricket漢堡店
我點了個Little Cricket Burger，牛肉是正常cricket burger的一半，然後toppings當然就加了green chile、煎蛋和grilled onion。是個五顆星漢堡，除了肉本身煎的熟度剛好，配上半生熟的蛋和green chile香香辣辣的口味，真是絕配! 平常不太愛吃漢堡的我沒兩下就吃光了，還想著早知道應該就點正常size的!
我點了個Little Cricket Burger，牛肉是正常cricket burger的一半，然後toppings當然就加了green chile、煎蛋和grilled onion。是個五顆星漢堡，除了肉本身煎的熟度剛好，配上半生熟的蛋和green chile香香辣辣的口味，真是絕配! 平常不太愛吃漢堡的我沒兩下就吃光了，還想著早知道應該就點正常size的!
同事點了個bean and cheese burrito配green chile
但同事是素食者，結果green chile裡面有豬肉
所以green chile最後就給我吃了
喜歡微辣的人會喜歡Denver這個吃green chile的飲食習慣
Colorado州有很多養牛牧場，所以牛肉、牛排也是來Denver可以吃一吃的
在市中心著名餐飲街Larimer Square上的TAG餐廳的Colorado Hanger Steak就很不錯
TAG的主廚是夏威夷人，所以這家餐點的口味結合了一些東方口味
像這道牛排的特色之一就是它的沾醬，醋、味增、起司、果味調節而成，意外的爽口
牛排本身也非常嫩
比起一樣是牛很多的德州原汁原味很牛味的牛排，我更喜歡這種精緻的口味
TAG被Denver當地的報導Eat Drink Denver列為2014丹佛必吃的十六家餐廳之一
除了吃，到Larimer Squre也不能錯過來到這家歷史悠久的咖啡廳 - The Market點塊招牌水果蛋糕Spring Fling配上一杯他們引以為傲的咖啡
咖啡吧檯旁邊還貼了一張"Friends don't let friends drink Starbucks"的紙條
沖著這句剛吃完飯還很飽的我還是點了一杯摩卡咖啡
他們的咖啡跟可可真的很香，很順口
The Market還有賣甜點和一些三明治
其中最熱門的甜點就是Spring Fling
Spring Fling水果蛋糕水果給得很大方!
(Spring Fling照片來源: Stillservedwarm.com)
丹佛也算是廚師雲集的城市，所以好吃的餐廳很多但這次只來了三天，而且大部分時間都在工作，所以沒太多時間到處吃，到處跑
不過整體而言對這城市印象不錯，公園河川貫穿城市，紅磚建築給人很有歷史，但又不老舊的感覺，難怪在Mountain States裡他算屬一屬二的人口多的
聽說近年來很多外州移民來的，像是從德州
下次有機會再來多認識它吧!
Cherry Cricket
2641 E 2nd Ave, Denver, CO 80206
TAG Restaurant
1441 Larimer St, Denver, CO 80202
The Market at Larimer Square
1445 Larimer St, Denver, CO 80202
