[Oahu夏威夷住宿］近Waikiki的超值套房，有廚房、泳池

到歐胡島很多人一定會到知名的海灘Waikiki，這區也是購物和餐廳最多的地方，因此附近的飯店價格都不低。

這次介紹一個入住Waikiki周邊飯店划算的方法。其實很多飯店的房間都是私人擁有，跟這些房東直接訂房會比從飯店網站或第三方旅遊網訂更便宜。也就是說，用低於市價住到同樣的飯店，而且免付resort fee還可以享用飯店所有的設施。

推薦這次入住的Aqua Bamboo Waikiki Hotel的一間2人房King Bed。例如今年感恩節期間11/22-11/27直接從飯店網站訂房，一晚要$200 USD, 直接跟屋主訂只要$120 USD, 實在差很大!

房間內有冰箱、微波爐、火爐小廚房，可以到附近超市買菜自己煮東西吃

樓下就有公車站牌，附近也有租車公司，交通便利，走路到超市、餐廳、海灘都在5分鐘內。

更多房間資訊及線上訂房:https://www.airbnb.com/rooms/12232286 

聯絡人Diana本身就是住在Honolulu, 人很好, 對於當地有什麼問題都會熱心回答。
版友們若想訂房也可以email或FB粉絲頁私訊我，直接聯繫Diana省下透過網站訂房的手續費。

還有，Honolulu美食很推薦日式豬排店Ginza Bairin, 我到現在還念念不忘! 

哈尼在FB

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[美國國家公園] 北加州拉森火山國家公園Lassen Volcanic National Park旅遊行 程

在舊金山灣區東北邊, 車程約四小時的Lassen Volcanic國家公園是世界上少數能找到所有火山類型的地區，包括shield volcano, plug dome volcano, cinder cone volcano和composite volcano。Lassen是Cascade Range山脈中最南邊的火山，這裡也一直是火山活動活躍的地區。這裏之所以變成國家公園是因為1915年Lassen Peak的大爆發，改變了地貌。

我們這次趁著July 4長週末假期到Lassen國家公園和附近的景點, 會選擇去Lassen主要原因是這裡跟其他北加州國家公園比起來相對冷門，就算長周末去入園也不會塞車，附近住宿價格也較低，沒想到那附近還蠻多景點可以逛的。我們兩晚住宿都在Redding附近的Gaia Hotel & Spa。從飯店去Lassen國家公園大約一小時車程, 到其他景點包括Sundial Bridge, Burney Falls, Shasta Dam也都很方便。


Day 1行程: 早上灣區出發->中途停Vacaville Outlet逛街->到Redding的Sundial Bridge->Redding晚餐Moonstone Bistro

Day 2行程: 早上Redding出發->Lassen Volcanic National Park (Kohm Yah-Mah-Nee Visitor Center)->沿Hwy 89 看Lassen各大景點->Burney Falls->Bethel Church

Day 3行程: 早上Redding出發->Jelly Belly Factory Tour, Fairfield->回到灣區

之後會一一介紹景點，最新的更新會在FB發佈。

哈尼在FB

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[夏威夷Maui] 吃在茂宜島 Part 1

比起歐胡島到處可吃到日本料理，茂宜島的食物以夏威夷風味料理為主，特別是所謂的Plate Lunch。Plate lunch一般會有兩球白飯、macaroni salad、一道肉類主菜。夏威夷因受亞洲移民影響，主菜常見的有日式炸豬／雞排katsu、菲律賓Adobo、及夏威夷傳統的Kalua pork。

這次到茂宜島吃的餐廳有些是網路上評價很高的有些是當地人推薦的，還有上過美國廚藝秀的大廚的餐廳。

Geste Shrimp
Kahului Beach Road, next to Kahului Harbor
週二～週六 10:30am - 5:30pm

茂宜島人氣最高的餐車非Geste Shrimp莫屬了
這個在機場附近的food truck專賣shrimp plate，帶殼烤蝦有四種口味可以選擇
蒜味的Hawaiian Scampi跟酸酸辣辣的Spicy Pineapple是招牌口味
每份12隻蝦，副一球白飯和一球蟹肉macaroni
下飛機後正直午餐就吃它了

Hawaiian Scampi 

有鳳梨塊的Spicy Pineapple

Da Kitchen
425 Koloa St, Kahului, HI 96732
週日休息

同樣離機場不遠的人氣餐廳Da Kitchen是吃plate lunch和源自夏威夷的Loco Moco的最佳選擇
Loco Moco是夏威夷料理，白飯上面一塊漢堡肉排、荷包蛋、最後淋上肉汁。
Da Kitchen除了一般的Loco Moco之外還有多種豪華版Loco Moco的選擇，白飯升級為Spam火腿炒飯，除了漢堡排還多了其他肉類，醬汁多了洋蔥和蘑菇。

我選的Katsu Moco就多了炸豬排。這道很亞洲口味，但份量非常美國，除非是大胃王不然一個人吃不完的。

又厚又多汁的漢堡排肉

滑嫩的荷包蛋，流入蛋黃的炒飯真美味

Da Kitchen招牌Fried Spam Musubi，Musubi是夏威夷非常普遍的snack，炸過的musubi配上醬油膏出奇的香脆好吃。

Poke @Costco
540 Haleakala Hwy, Kahului, HI 96732

到夏威夷一定要吃的食物還有Poke生魚沙拉，Maui機場旁邊的Costco大賣場裏面就有一攤專賣新鮮Poke的，秤重計價（單樣1/4磅起），口味多種，魚肉新鮮。

海菜洋蔥Poke，鹹鹹的sea asparagus跟白魚肉很搭

 Ahi Poke經典口味醬油Poke

這次先介紹機場週邊，下集往茂宜島南部介紹夏威夷Asian Fusion食物。


最新更新在哈尼的FB


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[阿拉斯加] 費爾班克斯Fairbanks吃帝王蟹、麋鹿熱狗

說到阿拉斯加大家一定都會想到帝王蟹腳Alaskan King Crab Legs
費爾班克斯Fairbanks吃帝王蟹就到網路上很多網友推薦的Turtle Club
非常熱門的餐廳，請務必提前訂位

Turtle Club

• 2096 Old Steese Hwy
  Fairbanks, AK 99701
• Hours: 6pm-10pm
• (907) 457-3883

Turtle Club必點帝王蟹腳，價格依當季市價
不愧是阿拉斯加帝王蟹，腳那麼粗大，溫溫的蟹腳肉質肥美鮮甜，可淋上檸檬或沾熱奶油吃
一個人吃這麼一盤其實很飽，隨餐還有附贈沙拉吧，任君吃

Prime rib牛排
這個只是中size的牛排就這麼厚一塊 （另外還有薄切或更厚切可選擇）

肉烤得很好，這塊我們選的是全熟，不然還會更嫩
這塊牛排的醬汁是蒜香口味，很符合亞洲人，不會有很腥的牛味
搭配烤馬鈴薯

這家位在Fairbanks市區的小cafe是當地人很喜歡的一間熱狗店
Loose Moose Cafe的熱狗使用的肉不是一般的牛肉，而是水牛Buffalo熱狗
但這邊最有特色的是他們的麋鹿肉Reindeer熱狗

Loose Moose Cafe

3450 Airport Way, Fairbanks, AK 99709
Hours: 11am- 7pm
(907) 451-0485

菜單下面的got reindeer? 牌子說明了一切
來看看麋鹿熱狗跟水牛熱狗的差別


Reindeer Polish Dog
細細長長的熱狗，其實吃不出來是麋鹿肉，就像香腸，但的確跟水牛肉味道不一樣

Buffalo Bratwurst
水牛肉的肉味較重，比麋鹿熱狗粗且肉色較暗
兩種熱狗都不錯吃，尤其配上炒洋蔥還有自己可以隨意加店家提供的各式調味料和sauce

加在熱狗上的配料

醬料推薦店家秘制Honey Mustard，微微的辣

Loose Moose Cafe晚上七點就關了，建議午餐來

更多阿拉斯加遊記：
[阿拉斯加] 費爾班克斯Fairbanks看極光攻略

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[阿拉斯加] 費爾班克斯Fairbanks看極光攻略

之前的冰島極光之旅沒看到極光，我們原班人馬今年三月決定再衝一次，這次去了極光聖地阿拉斯加的費爾班克斯Fairbanks, Alaska

這次非常開心，天空很晴朗，極光活躍度都有3以上，在費爾班克斯的三個晚上都有出現極光，最後一晚還遇到爆發等級storm level的極光！！看到天空中跳躍的光舞真是太感動了～

 Fairbanks極光

Fairbanks看極光月份：

阿拉斯加的費爾班鎮及更北邊的北極圈是全世界最適合看極光的地方之一，從美國本土搭飛機到Fairbanks非常方便，Alaska Airlines全年都有許多航班到達Fairbanks Airport
看極光的季節是九月到三月，其中以九月十月和二月三月最好，天氣不那麼寒冷，日照時間也較冬天長，白天可以進行戶外活動

我們這次三月下旬去，覺得三月去很好, 白天氣溫都有華氏30~40度 (攝氏0度以上），晚上會有0度以下但穿著滑雪裝禦寒也夠了．建議洋蔥式穿著，其中一件是fleece刷毛外套，最外層穿防風外套．

Fairbanks看極光住宿：

到Fairbanks看極光有幾種住宿選擇，直接入住極光小屋或住在Fairbanks市區驅車前往極光觀望地點

極光小屋—
Chena Hot Springs Resort：珍娜溫泉飯店是觀光客最多也是許多旅行團會入住的飯店，通常要好幾個月前就預訂，每晚價格$199起（不含稅)，離Fairbanks市區90分鐘車程，是個溫泉旅館．這邊還有著名的Ice Museum冰雕博物館，各種活動供遊客預訂參加 （狗拉雪橇、冰雕課程、滑雪、北極圈tour等等）．飯店所在的地點遠離光害，極光出現的時候在飯店外抬頭就可以看到，還可以邊泡溫泉邊賞極光．
當然非飯店住戶也可以參加飯店內所有的活動和泡溫泉，晚上等極光，但因為極光出現的時間通常在晚上10點以後一直到清晨，晚上Chena Hot Springs那條路很暗，如果遇上下雪或路上結冰開車就要格外小心．

    Chena Hot Springs Ice Museum

背包客最愛的Chandalar Ranch位置在Fairbanks和Chena Hot Springs中間, 很熱門，需很早預訂



下面這兩間都是專門看極光的木屋旅館，在離Fairbanks市區北邊30分鐘車程，也是遠離了光害，很適合看極光．房間數都不多，需要早一些預訂
Aurora Borealis Lodge
Mount Aurora Lodge


住Fairbanks市區—
從Fairbanks市區到看極光的地點其實都不遠而且也很方便，無論是自己租車或是參加極光tour，尤其是自己開車的話還可以跑到附近幾個不同的地方看極光
市區內的飯店價格也會比極光小屋便宜許多(每晚$100左右）
Fairbanks市區飯店搜尋比價網

我們這次是住在Westmark Fairbanks Hotel，地點很方便，餐廳和超市都在附近，附送的免費早餐還算不錯，營養均衡，有雞蛋、新鮮水果、優格、各式麵包，麥片、咖啡茶果汁牛奶


Fairbanks看極光地點：

除了上面提到的幾個極光小屋可以看極光以外，這幾個在Fairbanks附近的地點也是看極光的好地方．推薦給自己開車去看極光的人. 我們這次去了前兩個

Mount Aurora Skiiland：Fairbanks北邊30分鐘車程，每晚10pm~2am開放讓遊客在他們木屋裡等待極光，每人收費$30（自己開車去），提供熱茶和咖啡，可以坐在溫暖的小屋裡觀看攝影機及時極光狀態，在螢幕上看到綠光出現再出去，免得在外面受凍．

第一晚我們在Skiiland看到的極光

Hagelbarger Avenue Turnout: Fairbanks北邊15分鐘車程，從Steese Expressway往北開到Hagelbarger Avenue左轉，有個空地可以停在那邊觀賞極光。這裡很空曠也沒有路燈，可以看得很清楚．

第三晚我們在Hagelbarger看到的極光, 極光強度Kp5, 出現紫色

Creamer's Field: Fairbanks 10分鐘車程，一個很大的草地

University of Alaska Fairbanks的學生告訴我們他們校園內就可以看到，但我們去了後發現校園北邊都是高樹，極光不夠強的話會被擋住．

Fairbanks極光預測好用網站和App：

阿拉斯加每日極光強度預測Aurora Forecast
基本上強度3以上天空晴朗都有機會看到極光

阿拉斯加極光觀測分享網Aurora Borealis Notifications: 由網友分享最新極光動態和觀測到的位置，包括拍攝到的極光照片

及時Aurora camera: Live極光狀態

Aurora Forecast app

更多阿拉斯加遊記：
[阿拉斯加] 費爾班克斯Fairbanks吃帝王蟹、麋鹿熱狗


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[探索舊金山] 不一樣的用餐體驗- 舊金山特色餐廳

聖誕大餐吃完, 下一個大餐節日就是情人節啦
如果想要來個不一樣的用餐體驗, 不妨到這幾個不同凡響的餐廳
最適合約會

Forbes Island
http://www.forbesisland.com/

(415) 951-4900

這是全世界唯一的漂浮島, 餐廳就在這個島的底下
位置在舊金山漁人碼頭Pier 39和41中間, 往看海獅那個方向走會看到一個dock "I"
在那裡等就會有餐廳的私人船來載客人到島上

Forbes Island被美食評鑑網Zagat列為最詭異的餐廳Most Bizarre Restaurant
它的獨特位置也是觀賞舊金山煙火的好地方, 因此每年的July 4th這裡絕對是客滿
餐廳接受訂位, 但有時餐廳會被在這舉行海盜趴的客人包場

還可以順便參觀一下Forbes Island的燈塔內部

Opaque - Dining in the Dark
http://www.darkdining.com/index_main.php 
689 McAllister Street, San Francisco, CA 94102

接下來要介紹的這間是挑戰視覺的餐廳
Opaque是在一個伸手不見五指的環境吃飯
這邊的服務生都是legally blind
進去的時候服務生會叫你扶著她/他的肩膀, 才好幫你引路
你和你的她/他會並肩坐下, 這樣看不到對方才方便聊天
餐點是套餐式, 共3-course (也可以選擇它們的Mystery Meal)
吃的時候只能慢慢吃, 因為要摸索一下食物在哪裡
來這邊就是吃體驗, 對食物不要抱太高的期望 (就是中等)

以下是餐廳裡的樣子

［探索舊金山］舊金山Mission教會區壁畫美食行程

進舊金山市對我來說一直是個hassle，從南灣單趟車程隨便都要一小時左右，還要加上找停車位再走到目的地的時間，所以一般都是有特定的行程才會去一趟．

這次到舊金山是為了走訪這個一般旅遊團或來舊金山的觀光客很少會去，但如果是像我一樣喜歡城市歷史的人就不能錯過The Mission區，也推薦給舊金山大眾觀光景點都去過，想看看不一樣的舊金山的人．


舊金山的Mission District教會區又稱拉丁區是舊金山最古老的區域。(所以這區也比較老舊髒亂)

18世紀時西班牙宣教士來到這為要向當時住在這的Ohlone原住民傳教，Mission Dolores教堂如今是舊金山最古老的建築物，也是舊金山的發源地。

1821年這個區域從西班牙獨立後便屬墨西哥，所以Mission區早期主要是墨西哥和其他拉丁裔居民．

因這樣的背景，Mission District最有名的就是這裡的壁畫（murals)和墨西哥食物．壁畫在墨西哥是一種社會運動，畫家利用繪畫的主題來表達對政府和社會的意見．這樣的壁畫在Mission區也遍佈著．Mission有兩條巷子是觀賞這些Murals最佳的地方：

1) 在Bart站16th and Mission附近的Clarion Alley
2) 在Bart站24th and Mission附近的Balmy St

Clarion Alley壁畫巷

最多人在拍這個Tax The Rich壁畫，是壁畫家Megan Wilson在2013年回應America's Cup的贊助商Louis Vuitton所畫的

公寓的外牆也作畫

整棟都畫滿的Women's Building也是Mission區的代表建築

到Mission走走看看當然也要吃美食，Mission District可是被Thrillist網站列為全美國美食neighborhood的第一名呢！The Mission跟墨西哥的淵源想當然爾這邊最有名的是Mexican food而Burrito是從這開始在美國傳開一點也不意外，其中讓美食家一致大推的Burrito就在Mission區的El Farolito餐廳．想吃最道地的墨西哥捲一定要去！

吃Burrito記得要留肚子給接下去要吃的甜點，因為舊金山最知名的法式麵包店Tartine Bakery就在Mission區．這個在Yelp上四顆星、五千多個評價的麵包店的店面很低調，連店名都看不到但只要朝著外面大排長龍的那家店去就不會錯過了．

隊伍其實移動的蠻快的，差不多排了20分鐘就點到餐了
但用餐區很小，最好是外帶，可以到附近的Dolores Park吃

Tartine招牌香蕉塔Banana Creme Tart - 同意所有推薦它的評語，好吃好吃，不會膩甜可以吃到一片一片的香蕉．

Hazelnut Tart一樣塔皮很酥 榛果味濃

甜點Part 1吃完還沒結束喔

下午的行程就安排到舊金山市居民最愛去野餐的公園Mission Dolores吧！
在走去公園的路上會經過鼎鼎大名的Bi-Rite Creamery冰淇淋店
買根甜筒去坐在居高臨下的Mission Dolores眺望舊金山市也是不錯的選擇～
Bi-Rite人氣口味＃1 Salted Caramel
我這次還多點了Earl Grey和季節口味- Creme Brûlée，推Earl Grey口味

據說Mission Dolores Park這邊的天空常常都是這樣陽光普照的，是舊金山最少霧的地區
從公園往下看的景

在公園野餐的人

公園新建的兒童遊樂設施

Mission區Walking Tour導攬地圖：



哈尼在北加

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