源自高雄的奶蓋茶連鎖飲料店貢茶，在美國也開了第一家分店。這第一間就開在灣區有小台北之稱的Fremont （的小台北plaza內)。
我們趕在它8／24第一天開賣就去了。下午兩點到，不出所料，人龍已排到街口。它們現在到8／28招牌奶蓋系列有促銷買一送一，所以人也特別多。
我們排了一個半鐘頭才終於買到。
奶蓋茶就是茶上面覆蓋一層用鮮奶和鮮奶油打的奶泡。貢茶的奶蓋茶基底有五種茶可以選：紅茶、綠茶、烏龍茶、冬瓜、伯爵。另外奶蓋系列還有奶蓋咖啡。除了奶蓋，它們也有很多其他的茶。今天也看到很多人買芒果綠茶。
我選了奶蓋冬瓜，少冰少糖和它們的招牌-奶蓋綠茶。
奶泡很濃郁，喝的方法，他們建議是把蓋子打開直接喝一口奶泡，再用吸管吸茶。奶蓋茶比一般奶茶奶味重，喝完感覺很飽。第一次喝奶蓋配冬瓜茶，還蠻好喝的，因為奶泡有加鹽，會綜合冬瓜的甜味。
貢茶的用料感覺很實在。中間還有員工提著從超市買的一桶一桶的鮮奶回來。
有了貢茶要喝奶蓋不用跑到LA的伴伴堂了。
貢茶目前只有Fremont店，但老闆說他們有在看Cupertino的店面。希望之後南灣也可以開一家！
Where to find it:
Gong Cha
46827 Warm Springs Blvd. Ste 101
Fremont, CA
