聽說最近在Cupertino新開了一間台式熱炒餐廳 - 好客棧
以前在LA的時候 想吃熱炒就會到San Gabriel的印地安啤酒屋叫幾道菜吃吃
但北加卻沒有這樣的台式熱炒店
所以這週五馬上就到好客棧報到
一進去就看到牆上掛的幾塊木頭菜單上寫著: 竹筍雞湯、三杯雞、三杯小捲、沙茶牛肉炒麵、櫻花蝦炒高麗菜, 一些在台灣常點的菜色
吃過的人都說好客棧的三杯雞是他們在灣區吃過最好吃的三杯雞
一向愛吃三杯雞的我 當然要點來吃吃
熱騰騰的三杯雞一上桌 九層塔香陣陣撲鼻
光聞味道就覺得好吃
雖然分量不大 一份大概夠兩人吃
但它們九層塔給的很大方 好吃的三杯雞就是要很多九層塔味啊!
雞肉也很嫩很入味 非常下飯
在菜單上還看到"月亮蝦餅"
在台灣去泰國餐館的時候 每次都會點月亮蝦餅
但來美國之後發現 原來美國的泰國餐廳是沒有月亮蝦餅這道菜
看到好客棧竟然有賣月亮蝦餅 就點了一份
原本也沒期望太多 但服務生送上來的時候加了一句"這道很好吃"
加上看起來跟台灣吃到的也很像
就滿懷期待的夾了一塊放入嘴裡
!!!! 結果真的跟我印象中的一模模一樣樣啊!!
真是太感動了 沒想到在北加也能吃到好吃的月亮蝦餅
我們另外還點了一個啤酒蝦
這道跟我想的有點不一樣 是一鍋用啤酒跟枸己為湯底的帶殼蝦 (雖然我在別地方也沒點過啤酒蝦 所以也不知道一般是怎樣)
但對不喝酒的我來說 那個啤酒苦味實在有點太重了
好客棧除了點菜之外 它們的雪花冰也是有名的 不是一般水做的撮冰 而是像台灣的綿綿冰
本來要點個芒果雪花冰 但我們因為趕著要去團契沒時間等他上
沒想到結帳時店家贈送了一小碗的紅豆牛奶雪花冰 還是讓我嚐到了
牛奶雪花冰真的是牛奶口味的綿綿冰 很綿密 好吃好吃
整體來說好客棧的口味蠻台灣的 價格跟份量大小來說是偏高 但東西都蠻好吃的
這間是間會再來光顧的店 下次要試試芒果冰
Where to find it:
好客棧 Red Hot Wok
10074 E Estates Dr
Cupertino, CA 95014
(在Stevens Creek跟Wolfe附近)
