平日的早上9:30，距離Stanford校園十分鐘車程的downtown Menlo Park，沒有熙熙攘攘的人群，只有悠閒牽著狗狗散步到咖啡店，不急著趕去哪裡的人。這天我也索性當個悠哉人，來到剛開幕一週的Mademoiselle Colette喝咖啡吃甜點。
還沒推開門就看到玻璃櫃內各種形狀，精緻優雅的甜點等著被悉心拿起。店內明亮潔白的陳設讓甜點更顯耀眼。
老闆娘Debora Ferrand在巴黎住了20年，在法國餐飲教父Alain Ducasse的杜卡斯廚藝學院學做甜點，來到灣區之前也在藍帶餐飲學院奧斯汀校區進修。同時也找來法國美食評鑑Gault & Millau選為"best pastry chef of the year"的年輕主廚Orphee Fouano掌廚， 致力將法國巴黎的美味帶給美國民眾。
在看了一圈玻璃櫃之後決定嚐嚐有水果的Strawberry Eclair和Lemon Tart。開幕的第一週時，據說早上11:30以後甜點就被掃光了，所以雖然適逢早餐時間我還是趁還有時選甜點吃。
挑了個在後花園的座位享用著美味的甜點配濃縮咖啡，真令人心情愉悅！
用新鮮草莓製作的eclair, 泡芙般的皮搭配草莓鮮奶油，酸酸甜甜的滋味。檸檬塔是是法國十分常見的甜點，怕酸的人不用擔心，Colette的lemon tart更多是甜甜內餡的味道。
除了甜點，Colette也有早餐及brunch的菜單, 像是經典的Croque Monsieur法式火腿起司土司和可頌等食物。
Mademoiselle Colette
816 Santa Cruz Ave, Menlo Park, CA 94025
Tue - Fri 7am - 7pm
Sat 8am - 7pm
Sun 8am - 3pm
週一公休
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