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2015年7月26日 星期日

[灣區美食] 網友最愛灣區鹽酥雞在哪裡?

鹽酥雞應該可以算是台灣小吃裡最具代表性的食物之一,Wikipedia把鹽酥雞翻譯為"Taiwan Fried Chicken": Taiwanese cuisine commonly found as street snack and is indispensable to the night markets in Taiwan.  

據說台灣人每年吃掉超過40億元的鹹酥雞跟炸雞排!

記得小時候暑假回台灣時都很期待晚上鹽酥雞攤出來賣,然後就會買一大包裝滿鹽酥雞、甜不辣、米血糕、豆腐、魷魚當宵夜吃,超級滿足。必點十大裡面我愛的就上榜五樣!



現在在灣區雖然沒有鹽酥雞攤但要解饞還是可以買得到鹽酥雞,許多賣台灣小吃的餐廳跟飲料店都買得到,其中最多灣區網友推薦,覺得味道最接近台灣鹽酥雞的有兩家:

Tea Era茶殿 - Cupertino店
20916 Homestead Rd, Cupertino, CA 95014

有九層塔就對了!鹽酥雞有單點也可以點便當
肉大塊,不會太多粉


































茶殿的豆花跟飲料也很推薦

i-Tea潮尚茶飲
760 E Calaveras Blvd, Milpitas, CA 95035

肉鮮有蒜味的鹽酥雞,同樣有九層塔
搭配一杯香醇北海道奶茶的好滋味!


不過酥炸的還是要少吃,偶而吃到的時候就會覺得更美味~



哈尼在FB


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