美國Huff Post之前寫了一篇舊金山人才懂的食物列表
是最能代表舊金山精神的食物
如果你還沒吃過, 下次造訪舊金山灣區的時候, 不妨試試吧!
It's It 冰淇淋三明治
1928年在舊金山南邊的Burlingame成立
夾著香草冰淇淋的餅乾甜食, 是每個舊金山人的兒時回憶
在灣區各大超市都可以買到
Facebook.com: 554691511253998
It's It製作過程之前上過CBS節目: Video Link
緬甸料裡
舊金山人對這個東南亞國家食物的接受度之高, 去到灣區的任何一家緬甸餐廳看就會一目了然
幾間緬甸料裡如: Kyusu Burmese (West San Jose), Burma Superstar (SF) 總是大排長龍
Flickr:blu_pineappl3
Bi-Rite手工冰淇淋
無論天氣多陰冷都要排隊吃的冰淇淋
這個位在舊金山市Mission區的手工冰淇淋是用附近農場的有機牛乳和雞蛋作的
必吃口味: 用Sonoma蜂蜜做的Honey Lavender, 舊金山巧克力品牌TCHO Chocolate, Salted Caramel
Biritecreamery.com
Flickr: maisonbisson/creative commons
Buena Vista愛爾蘭咖啡
號稱將愛爾蘭咖啡引進美國的咖啡廳
最方便到達的方式是在舊金山搭叮噹車到漁人碼頭站下車左手邊就可以看到這家Buena Vista咖啡廳
越南粉Pho
越南移民在舊金山灣區人口眾多
幾乎所有灣區城市都可以吃到一碗道地的越南湯粉Pho
主要是牛肉湯底, 料可以選擇各種牛的部位: 牛肉片, 牛筋, 牛肉丸, 牛肚, 牛尾, 牛舌
光舊金山市內就有多家評價頗高的Pho店: Pho Huynh Hiep 2 (Sunset區), Kim Son (Richmond)
南灣San Jose也是Pho的重鎮: Pho Kim Long (North SJ), Pho Cong Ly (Downtown SJ)最後這間是我個人很喜歡的Pho店, 牛尾Pho好吃!
創意墨西哥捲Asian Fusion Burrito
墨西哥裔在灣區也是大宗,墨西哥捲來到舊金山也入境隨俗, 融合了各國文化
尤其是亞洲口位, 演變出了日式、韓式、印度式, 菲律賓式內餡的墨西哥捲
在舊金山金融區的Sushirrito就是日式壽司捲捲成Burrito樣
由餐車起家的MoGo BBQ是還有舊金山市的HRD Coffee Shop賣的是韓國烤肉捲餅
同樣是餐車的Senor Sisig則是捲餅內包著菲律賓酸辣豬肉(Sisig)
想要嚐嚐印度咖哩又不想太印度味的可以試試Curry Up Now這個改良式的印度風墨西哥捲
Yelp: Curry Up Now
MoGo BBQ Facebook
舊金山最聞名的麵包就是Sourdough, 中文稱為酸麵包(聽起來像壞掉的麵包), 是用酸酵菌作的麵包, 其歷史悠久, 早在掏金時代就開始吃的一種麵包
Sourdough專賣店: Boudin Bakery在漁人碼頭及灣區多處都有分店, Acme Bread Company在Ferry Building內很紅的麵包店, 隊伍總是很長
Acmebread.com
在AT&T Park吃著Garlic Fries看棒球
當地啤酒大王Gordon Biersch開始的傳統 - 到AT&T Park看巨人隊打球一定要點蒜味薯條
Garlic Fries已經變成這個球場的明星食物
