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2011年1月18日 星期二

[舊金山] Isa Restaurant 複合式法國料理

今年趁著舊金山的Dine About Town活動 跑去吃了位在Marina區的Isa 法國餐廳 這間餐廳最特別的是它的主廚 - Luke Sung - 他是位26歲來自台灣的年輕人 他的廚藝師承許多知名大廚如紐約的Chef Daniel Boulud


Dine About Town期間來吃 只有DAT menu 一人三道菜 Isa算是複合式法國料理 所以每道菜都是以大家一起分為主 包括前菜、主菜、甜點。我們一共六人 所以大部分的course我們都是每樣菜先各一分大家share 然後看哪個比較好吃就再多點那道 

我們前菜有蟹肉沙拉、炒蝦、鮭魚carpaccio 我最喜歡蟹肉沙拉和鮭魚
主菜我們點了干貝料理、牛排、魚排、鵝肝 我覺得都蠻好吃的 鵝肝我只敢吃一點點
甜點有香草冰淇淋、巧克力蛋糕配冰淇淋、杏仁雪糕 (semifreddo)、葡萄柚晶鑽 (grapefruit granite)   我最愛的是那杏仁雪糕~~超好吃的啊!!

Isa口味偏亞洲口味 比較不像法國料理 不過還是好吃! 而且在網路上評價也頗高 2011年還有上米其林推薦榜 (Michelin recommended)

然後在這餐廳用iPhone下載一個指定的app就送一杯香檳 我們有三台iPhone拿了三杯香檳


Where to find it:
3324 Steiner Street
San Francisco, CA 94123

(415) 567-9588