哈尼在北加

2014年5月27日星期二

［灣區美食］Fremont渡小月台南擔仔麵

週末和大衛跑到有一陣子沒去的Fremont覓食，聽說前一陣子開了一間叫渡小月的台式餐廳，我們決定去吃吃看。

週六中午去的，剛好有空桌不用等。菜單看上去有小吃、熱炒類，有點結合San Jose的陳媽媽和好客棧。

既然店名叫渡小月那我吃吃它的台南擔仔麵好了。

看起來還有幾分像，味道不錯，麵條有點偏軟就是了。

大衛點了排骨麵，湯麵本身是跟擔仔麵一樣的湯頭，排骨是炸的，和麵分開放。

臭豆腐蠻酥的，但不是太臭。

吃完之後我們跟朋友約去東棧喝茶聊天。東棧有賣旦伴奶，我點了布丁旦伴奶，蠻好喝的，雖然還是沒有LA的伴拌糖好喝，但在灣區是最接近的了。

旦伴奶是胖胖杯！另一杯是一般奶茶，就蠻一般的。

東棧的牛肉麵聽說還不錯，這次因為吃過飯才來的，下次再來吃吃看！

Where to find it:

渡小月Taiwan Cuisine

4161 Cushing Pkwy, Fremont, CA 94538

東棧Verona Pin Tea

46999 Warm Springs Blvd, Fremont, CA 94539

哈尼的FB

2014年5月21日星期三

[灣區美食] 日本媽媽味的咖喱Muracci's 2 Japanese Curry & Grill

Los Altos的downtown有幾間日本餐廳評價都很高，像是串燒店碳家Sumika和今天要介紹的咖喱店Muracci's 2。

Muracci's的一號店是在舊金山的Financial District，Los Altos這間是二號店，故店名有個2。

Muracci's的老闆是一對從大阪來的日本夫婦，店名是他們兒子的小名。他們的咖喱是老婆Tamiko經過20小時各種蔬菜熬煮而成的。

得了多次Zagat跟Tripadvisor評比

這次點了豬排跟雞排咖喱飯，豬/雞排給的蠻大方的。飯可以選糙米飯不另加價。晚餐有附沙拉。

咖喱可以選辣度，因為之前在Curry House選大辣都還不夠辣，所以我一直以為日式咖喱都不會很辣，來Muracci's直接就點了大辣，結果差點沒給他辣死。下次還是點小辣就可以了。咖喱跟豬/雞排都不錯。

我看到其他桌的客人點了咖喱湯麵，看起來也不賴。

晚餐menu

Where to find it:

244 State St, Los Altos, CA 94022

Closed on Sundays

2014年4月14日星期一

[灣區異國料理］緬甸菜Kyusu Burmese Cuisine - West San Jose

在灣區有個好處，因為世界各地的人都會移民來這，所以各種料理在灣區都找得到

上次介紹過印尼餐廳，這次來嚐嚐另一個東南亞料理，一個比較少接觸到的-緬甸料理

這家在West San Jose的Kyusu Burmese Cuisine，是我一個住在那附近的美國同事大力推薦的。

他說那是他第一次吃緬甸料理，那個口味令他印象深刻，是他從來沒在其他料理吃到的口味

聽他這麼說倒令我好奇起來，究竟什麼樣的味道這麼特別？

Kyusu在Saratoga Ave上跟Walgreens同一個plaza。

這個plaza除了這家緬甸菜，旁邊還有衣索比亞菜、韓國菜、日本居酒屋，很聯合國。

Kyusu的店面有個不算亮的紅色招牌

傳統的緬甸料理都是重口味，鹹、油、辣，還有各種香料，味道很多元

Kyusu是我第一次吃的緬甸菜，口味蠻濃，但沒有重到不能接受，可能稍微改良過

來之前稍調查了推薦菜色，我們就照著點了

推薦1：綠茶沙拉Tea Leaf Salad

高麗菜拌花生油、檸檬汁、茶葉和香料

有點鹹，但茶香帶入很特別的口味，花生和其他豆類添加了脆脆的口感，必試！

服務生會幫忙拌

拌好的沙拉

推薦2：撣族式石鍋魚 Shan Style Fish

非常喜歡這道的口味，微酸微辣加香料讓層次很豐富，很下飯啊！

必點！

推薦3：緬甸板條Burmese style noodle

拌麵口味很足，有蒜味，很香

其他這次沒點，但看到別桌有的菜：椰奶湯麵、燉山羊肉Goat Stew

想試試比較不一樣的東南亞料理可以吃吃看緬甸菜哦！

在緬甸大多都是路邊攤小吃，在這裡可以在舒適的用餐環境品嘗這個異國風味！

Where to find it:

Kyusu Burmese Cuisine

1312 Saratoga Ave, San Jose, CA 95129

2014年3月28日星期五

[灣區異國料理］Bay Leaf Restaurant, Sunnyvale道地印尼菜

Sunnyvale Downtown這一帶有不少異國餐廳

走一趟Historic Murphy Ave這條街，就可以吃到地中海料理、墨西哥料理、義大利、越南、印度、愛爾蘭、日本、中國、美國菜通通都有。

大部份的人來Sunnyvale Downtown吃飯都會到這條街，但其實離Murphy一條街之近的地方還有個印尼/泰國料理Bay Leaf。

會知道這個地方是以前有個印尼華僑的朋友帶我來的。她吃過後說這家的口味很道地，有印尼家鄉味。點菜的部分當然就由印尼朋友來點，那是我第一次吃印尼菜，很榮幸就可以吃到印尼人都說好吃的印尼菜。

後來朋友搬離灣區，之後我就沒再有機會去吃。直到這週要找另個朋友吃飯，她剛搬到那附近，想說找間附近的餐廳，才想起Bay Leaf。

點菜的時候我腦海浮現了幾年前吃到時令我印象深刻的一道魚- Fish in banana leaf。包在蕉葉辣辣的魚，很香很下飯。來這必點！

印尼炸雞- 特點在那個辣醬料。辣度蠻辣的，怕會太辣的人，可以請他們把醬分開放。

印尼魚板配蔬菜- 上面淋上花生醬，這道上次沒吃過，下次應該也不會點，花生味太濃，我不愛。

黃椰子飯 - 比起白飯我更喜歡這種有淡淡椰子香的飯

Bay Leaf雖然除了印尼菜也有泰國菜，但我覺得他應該主要是印尼菜，順便賣泰國菜。餐廳內部很樸素，走家常路線。

喜歡試試不同料理的可以吃吃看！

Where to find it:

Bay Leaf Restaurant

122 S Sunnyvale Ave, Sunnyvale, CA 94086

2014年3月17日星期一

[加州春天] 櫻花盛開的季節Fresno Cherry Blossom Trail

在加州想看櫻花就非Fresno County莫屬了
加州以生產桃子、李子聞名
其中位在中加州的Fresno郡又是加州果樹農業的大本營
每年二月下旬到三月中正是櫻花盛開的季節

賞櫻的時間因著該年的氣候、雨水而異
要抓準櫻花季可以到Blossom Trail官網看
我們3/15週末去, 只趕上2014櫻花季的最後一週
Fresno櫻花開花查詢:
http://www.gofresnocounty.com/blossomtrail/blossomindex.asp

Fresno為了讓遊客方便賞櫻, 特別規劃了一條Cherry Blossom Trail
從灣區出發往Gilroy方向行駛、接上Hwy152往東到Hwy 99往南就會到Fresno
車程大約兩個半小時
下Jensen出口直直開就會看到Blossom Trail的標誌
第一站可以先到Jensen跟Clovis路口的Simonian Farm
這裡可以買當地出產的水果和果醬、葡萄乾

還可以免費拿Blossom Trail的地圖

接著就可以沿著地圖標示出來的路線開
一路上會經過許多小鎮
路邊可以看到一片一片的果園
看到有櫻花的地方可以停下來拍照
路上沒有太多商店, 建議在車上帶些吃的喝的

今年加州乾旱, 草都枯乾了

開完Trail一整圈大概需要花2-3小時

賞完花可以到Fresno市區吃晚餐

推薦一家叫Yosemite Ranch的美式餐廳

這裡的牛排評價很高

六點以前到還可以點Happy Hour的Appetizer

說是Appetizer但分量其實跟主餐一樣大

幾個人可以點幾份一起分著吃

我們這次就是點了一些Appetizer, 價位都在$4~$6, 非常划算

Steak Quesadilla裡面的肉是用牛排肉, 很juicy, 不是一般的牛肉絲

Calamari Steak
第一次吃到fried calamari是一整大塊的calamari, 好過癮!

Grilled Artichoke

還有Chicken Tenders with Fries (忘記拍照)

但兩大塊的雞塊, 雖然是雞胸肉但一點都不乾澀

沾醬是house-made的honey mustard, 多了點不一樣的香氣

從Fresno去Yosemite或Kings Canyon National Park都很方便

下次春天去這些國家公園前可以先到Cherry Blossom Trail逛一圈

哈尼在北加

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2014年1月29日星期三

[Austin美食］Austin超人氣手工漢堡店Hopdoddy Burger Bar

半年內第四次到Austin出差

之前幾次來同事都是帶我去吃BBQ (到德州沒吃烤肉好像沒來過一樣）

從平價的Rudy's到高級的Lamberts Barbecue都去了

每次都吃肉吃到膩

這次他們問我還要不要吃烤肉的時候，我馬上否決

結果他們就說那去吃漢堡！

（我心想，雖然不是烤肉，但也沒差很多吧，德州人真愛吃肉）

我們去的漢堡店是Hopdoddy Burger Bar

遠遠就看到有人在店外排隊

它店面不算小，竟然要排隊！看來是間熱門漢堡店

而且看起來是個高級漢堡店

Photo credit: Liang Shi CC 2.0

看到Menu上漢堡種類的描述，每個聽起來都很好吃
難怪會有這麼多人, 而且Yelp上有四顆星，近2,000個評價
說到Yelp, 聽我同事說, 他們知道我只吃評價四顆星以上, 超過200個評價的餐廳
我自己都不知道我有這樣的要求, 原來這是同事對我的印象
不過既然Hopdoddy評價這麼好, 讓我也對這裡的漢堡期待起來

我點了Menu上價格最高的Primetime burger
這個漢堡肉使用的是Texas Akaushi Beef(日本赤牛)
全美只有德州的一家Heartbrand Beef有飼養這種牛
赤牛的特色就是汁多、鮮嫩

Hopdoddy的漢堡除了肉質好, 麵包也都是剛烤出來的, 非常酥軟
我這個平常對漢堡這種被我定位為速食的食物興趣缺缺的
在吃了它們的漢堡之後, 不得不稱讚是美味的漢堡
難怪許多住Austin的台灣網友都說Hopdoddy是Austin #1的漢堡店
也是比我在灣區吃過的漢堡好吃, 我想牛肉本身是最大差別
畢竟德州以牛肉聞名阿

Primetime Burger ($12)

這裡漢堡都是單點, 沒有附餐
我們另外點了它們的招牌薯條 - 松露薯條
這個松露薯條也好吃, 但就跟其它有賣松露薯條的店口味差不多
嚴格說起來, 我還是最喜歡台灣Dazzling Cafe的松露薯條

我們還喝了它們新推出的Girls' Scout Thin Mint Milkshake
因為是店家招待的所以拿過來就喝掉了來不及拍照
喝起來就是Girls' Scout薄荷餅乾的口味

到Austin吃膩BBQ的可以來吃吃Hopdoddy喔!

Where to find it:
Hopdoddy Burger Bar

1400 S Congress Ave
Ste A190
Austin, TX 78704