哈尼在北加

2013年10月19日星期六

［Berkeley] 爭鮮壽司-灣區也有店了

UPDATE 1/31/2015: 爭鮮Newark店開幕了, Yelp Review
35233-A Newark Blvd,Newark CA 94560

UPDATE 6/9/2014: Berkeley店已關, 預計九月在Newark重新開張

台灣連鎖迴轉壽司店爭鮮在美西也開分店了：在北加柏克萊大學周邊

一樣是以均一價的模式，每盤美金$1.5，比起其他壽司店都至少$3起跳，算是很平價

難怪開在以學生為主的Berkeley商圈

店內蠻寬敞的，有好幾排的迴轉道，一次可以容納好幾十人

我們這次去剛好遇上他們萬聖節活動，每盤特價只要$1!

但他們可能沒什麼宣傳，活動第二天，又是週六，他們中午12點才開門，我們11：55到，不用排隊。

生魚片種類鮪魚、鮭魚、干貝這種基本的都有，壽司也好幾種，

大致上跟以前在台灣吃的爭鮮有的項目蠻像的

甜點也是有咖啡凍加奶球

連茶都是茶包放在桌上，自己沖熱水泡茶

那瞬間好像回到大學時在台北吃爭鮮

最近北加越來越多台灣連鎖店進軍了，像85度C也快開幕了，只是都離我有點距離，殘念啊！

不過至少想吃的時候還是可以吃到，不錯啦！

Where to find it:

Zensen Sushi Express

2516 Durant Ave, Ste B, Berkeley, CA 94704

2013年10月9日星期三

[灣區美食］獨特美味的日式Fusion料理 - Seiya@San Carlos

自從我前老板離職後，

我們大伙想到一個可以固定聚聚的名堂

就是繼續舉辦我們原有的讀書會。

假讀書討論，真敘舊。

這個每一個半月一次的讀書會每次都選在不同餐廳。

這次我們是到以前組上最喜歡去的，在公司附近的一間日式料理- Seiya

Seiya位於半島的San Carlos市中心，

所在的Laurel St上有許多不錯的餐廳，

而在公司附近我最喜歡的壽司店就是這間Seiya。

這家嚴格說起來，應該屬於fusion的壽司店，跟傳統的日本料理有的選擇不一樣。

一班我對於亞洲菜的fusion都不抱太大期望，總覺得是給老美吃的。但Seiya卻出乎意料的好吃。

像這道名為Fish tacos，聽起來一點都不日式，但它用鮭魚配上炸海苔，把日式原素結合西式，無論擺設或口感都很有層次。

我們吃完一盤又追加了一盤。

Seiya的壽司選擇也很多元而且跟其他sushi餐廳有的也很不一樣。

這道Kobe beef roll，就是用牛肉卷蘆筍，淋上特製醬料，非常爽口

鮭魚燉飯Salmon risotto，鮭魚和魚卵的燉飯真是深得我心。料很實在，飯是我喜歡的偏軟完全入味的。

Seiya在Oracle和EA等公司附近。想嚐嚐有點不一樣的的日式料理或在Redwood City/Foster City附近上班吃膩cafeteria的可以來試試這家。

Where to find it:

Seiya Japanese Restaurant

741 Laurel St, San Carlos, CA 94070

週一公休

2013年9月19日星期四

[灣區美食] 隱藏麵包店內的台式牛肉麵 -360 Bakery & Cafe@Fremont

360 Bakery & Cafe是一間在Mission和Warm Springs交接處一個不起眼的plaza內
這家店主要是賣各種中式麵包還有招牌海鹽咖啡

但我們會去這家店不是為了它們的麵包或咖啡
而是聽朋友說它們的牛肉麵口味不錯，蠻台的

所以我們選了一天中午到Fremont這間麵包店吃牛肉麵 (超怪的組合吧)
店的外觀跟店內怎麼看都不像有賣牛肉麵
一排一排的麵包在架子上

但走到收銀台就會看到後面牆上有個Menu
除了飲料之外還真的有紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵

我們各點了一個來吃而且我們坐下後發現幾乎每一桌都是來吃牛肉麵的

紅燒牛肉麵
湯頭夠味中辣麵條軟硬度剛剛好不會過爛
個人覺得比梁媽媽的合我口味

清燉牛肉麵
湯頭不會像白水有藥膳的味道

喜歡吃台式牛肉麵的人在Fremont可以考慮去試試這家的喔!

Where to find it:
360 Degree Bakery & Cafe
46529 Mission Blvd
Fremont, CA 94539
跟基隆廟口同一個plaza, 在裡面一點

2013年8月24日星期六

[灣區Fremont] 貢茶-奶蓋茶來囉

源自高雄的奶蓋茶連鎖飲料店貢茶，在美國也開了第一家分店。這第一間就開在灣區有小台北之稱的Fremont （的小台北plaza內)。

我們趕在它8／24第一天開賣就去了。下午兩點到，不出所料，人龍已排到街口。它們現在到8／28招牌奶蓋系列有促銷買一送一，所以人也特別多。

我們排了一個半鐘頭才終於買到。

奶蓋茶就是茶上面覆蓋一層用鮮奶和鮮奶油打的奶泡。貢茶的奶蓋茶基底有五種茶可以選：紅茶、綠茶、烏龍茶、冬瓜、伯爵。另外奶蓋系列還有奶蓋咖啡。除了奶蓋，它們也有很多其他的茶。今天也看到很多人買芒果綠茶。

我選了奶蓋冬瓜，少冰少糖和它們的招牌-奶蓋綠茶。

奶泡很濃郁，喝的方法，他們建議是把蓋子打開直接喝一口奶泡，再用吸管吸茶。奶蓋茶比一般奶茶奶味重，喝完感覺很飽。第一次喝奶蓋配冬瓜茶，還蠻好喝的，因為奶泡有加鹽，會綜合冬瓜的甜味。

貢茶的用料感覺很實在。中間還有員工提著從超市買的一桶一桶的鮮奶回來。

有了貢茶要喝奶蓋不用跑到LA的伴伴堂了。

貢茶目前只有Fremont店，但老闆說他們有在看Cupertino的店面。希望之後南灣也可以開一家！

Where to find it:

Gong Cha

46827 Warm Springs Blvd. Ste 101

Fremont, CA

2013年7月4日星期四

[灣區美食] Mango Garden @West San Jose又多了間雪花冰店

這幾天天氣實在熱得讓我只想吃冰

正好看到West San Jose新開的一間南洋料理Mango Garden在賣雪花冰

照片看上去好像還不錯晚餐就決定去那吃

Mango Garden在Bollinger跟Miller的Safeway廣場裡

五月底剛開幕之前好像是家川菜館

Mango Garden聽說跟好客棧是同一個老闆

Mango Garden菜色主要是南洋料理（有泰、星馬、印尼）

我們兩個人點了一盤海南雞和印尼Sambal醬炒雞肉

可能剛開幕店家還主動送了一份Roti抓餅

Roti的精髓就在那咖喱沾醬

海南雞的雞肉很有彈性

還可以選擇要去骨或加價改成有機雞肉

Sambal Chicken醬有點辣辣的和青椒洋蔥一起炒

這道平常比較少看到一般都是basil chicken比較多

我覺得sambal醬很下飯雞肉也很嫩

來之前就看到很多人會點它們的雪花冰

一共有五種口味：芒果、抹茶、芋頭、牛奶、草莓

我平常最常點抹茶雪花冰但想說既然是東南亞餐廳又叫Mango Garden

所以就點了芒果口味

芒果雪花很濃又夠甜

不確定是不是用新鮮芒果就是了

蠻好吃的

後來沒想到服務生又送來一盤抹茶雪花冰說是招待的

真是服務太好了竟然送了我最愛的口味！（感動）

它們總體服務都不錯吃到一半還來幫我們換新的盤子

我一吃哇！香濃的抹茶味，而且不會甜，就是抹茶味

瞬間決定下次來一定要繼續一貫點抹茶口味的

不過它們的雪花冰份量偏小沒幾口就被我吃光了（絕對不是我貪吃喔：P）

不過好吃最重要！

Where to find it:

Mango Garden

6154 Bollinger Rd, San Jose, CA

週一公休

2013年4月28日星期日

[灣區美食] 戴記扁食 - San Jose 花蓮傳統美食

11/2/2013 UPDATE: 上個禮拜去發現他們搬家了, 新的店面在Berryessa 95131那邊

1/20/2014 UPDATE: 新地點在2092 Concourse Drive, #1, San Jose CA 95131

位在Saratoga Ave上的戴記扁食其實已經開了很多年了
2008年剛開幕的時候就去吃過
當時吃完沒有特別什麼印象

幾個月前突然很想吃台灣味的餛飩
就想起在San Jose的戴記扁食
這次看菜單發現它們除了扁食之外其實還賣很多其他小吃和湯麵類
而且竟然也有排骨酥麵這種在灣區很少出現的小吃

就點了一碗來吃
戴記扁食的麵條很像台灣麵攤賣的像陽春麵的麵條
排骨酥炸得還不錯炸粉多了一點點就是了

既然是叫戴記扁食當然要點一下它們的招牌扁食
它們有套餐一碗魯肉飯 + 一碗戴記扁食
滷肉飯蠻大碗的男生也吃得飽
扁食很好吃皮很薄

近照可以看到餛飩皮飄在湯上

店內空間很大不會給人壅擠的感覺

戴記扁食離Saratoga Ave的獅子城不遠跟晴拉麵Ramen Halu在同一個plaza
除了排骨酥和扁食它們的牛肉麵和排骨飯也是店內的熱門菜色
朋友說它們的滷豬腳滷得很入味、軟爛, 也推薦!

2013年4月18日星期四

[品嘗台北] 台北超熱門平價海鮮丼飯 - 瞞著爹三店

日本料理一直是我最喜歡的食物 - 壽司、生魚片蓋飯、拉麵、懷石套餐每樣都很愛
每次回台北也一定會問朋友最近有哪些比較熱門的日本餐廳
其中推薦的一間就是在東區的瞞著爹

瞞著爹三店 - 丼飯

名字有點搞笑但實際上老闆當初真的是瞞著他老爸開的餐廳
瞞著爹在台北共有四間店每間的食物不一樣

一店是無菜單壽司料理
二店是爐邊燒
我這次去的三店是海鮮丼飯
四店是柚子鍋

三店在微風後面的巷子內
門口掛著瞞著爹的招牌燈籠
入口很有日式風