[加州旅遊] 加州賞秋好去處 Fall Colors in California

不用跑到東岸，在加州也可以看到橘黃色的秋景

每年的九月下旬開始，在Mono County和Eastern Sierra山脈這一帶就會被金橘色所覆蓋
在優勝美地東邊的Eastern Sierra擁有全西岸最壯麗的秋景，Lonely Planet甚至把Eastern Sierra叫做“the secret California dream"，並列為美國十大旅遊景點之一．

賞秋的景點集中在Mono County和Inyo County
Ｍono County最佳的景點有Mono Lake附近的Lee Vining, Lundy Canyon, Mammoth Lakes南邊Rock Creek, McGree Creek, Convict Lake和June Lake

由於一年就只有短短幾個星期能抓到盛紅的秋景
想知道什麼時間該去的方法就是關注Fall Colors Report這個網站會經常更新秋葉最新狀態

這週9/21-9/25在較高海拔的地方開始看到這些顏色：

                              Ｇreen Creek - 09.25.14/Mono County Tourism

                               Dunderberg Meadow Road - 09.21.14/Mono County Tourism

                            Mammoth Mountain - 09.24.14/California Sports and Nature Facebook

從南灣出發到Virginia Lakes/Green Creek一帶，開車大概五小時247 miles
從那繼續往東開就會到加州The Most Spectacular Route - US 395
沿著這條395公路開除了美麗的山景和湖景，還可以來個歷史之旅，看看昔日加州掏金小鎮
加州這段US 395是許多road trip愛好者必遊的

Mono County賞秋景點資訊：http://www.monocounty.org/docs/EasternSierraFallColorGuide2013.pdf 

更多遊記在哈尼的FB


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[灣區美食] 南灣- 亞洲麵包甜點篇

Yelp幾週前列出了一個南灣東方糕點的店家清單"South Bay Treats From The Far East"
其中有好幾家也是我會光顧的店

Satura Cakes
200 Main St, Los Altos, CA 94022
歐日混合風的糕點店, 推薦它們的泡芙, 可以試試綠茶口味的!
這裡的起司蛋糕也不錯吃

Clover Bakery & Cafe
4342 Moorpark Avenue Suite A, San Jose, CA 95129
San Jose Mitsuwa同個plaza, 日式麵包店, 推薦哈密瓜餐包
這邊的麵包口味其實都蠻特別的, 也有炒麵麵包
週末有時早起就會來這吃早餐

Yakisoba Pan

Melon Pan

Unagi Pan

85C Bakery
1183 S De Anza Blvd #10
 來自台灣的85度C麵包店, 南灣的第二間店, 人氣麵包有芋泥麵包、85C咖啡麵包、玫瑰麵包
早上去的話比較有機會吃到剛出爐的, 熱騰騰的麵包配上海鹽奶蓋, mmmm~
慶祝6週年慶, 從現在到10/31/2014海鹽系列第二杯半價

Baker's Village
1484 Halford Ave, Santa Clara, CA
韓國麵包店, 類似麻糬內餡的麵包最有特色
紅豆麻糬麵包、綠豆麵包、芝麻麵包

L'epi D'or Bakery 金麥麵包
19675 Stevens Creek Blvd, Cupertino, CA
台式麵包店, 除了各式各樣口味的台式麵包, 週末還有車輪餅
這邊也買得到很台味的香腸和貢丸(是連新竹人都說好吃的貢丸)

其它Yelp list上沒列到的, 我常會去的亞州麵包店還有: 韓國連鎖麵包店Paris Baguette, 金秀賢代言的Tous Les Jours, 在Los Altos歐日風的Voyageur du Temps, 好吃韓式核桃球的Cocohodo

[灣區美食] 舊金山灣區Top 10漢堡

知名美食評鑑網站Zagat最新發表由網友票選出來美國各大城市最好吃的漢堡
評分項目分為: 口味、食材、和價值
各項目滿分都是30分

舊金山灣區Top 10漢堡票選排行榜:


#1 Nopa  www.nopasf.com
560 Divisadero St, San Francisco, CA 94117 

總分: 24  口味: 28  食材: 26 價值: 19
 高級食材，使用草飼牛肉(grass-fed)
營業到凌晨一點, 半夜肚子餓還有得吃
用餐環境好

    flickr.com/3812550473

  Nopasf.com

#2 Epic Roasthouse www.epicroasthouse.com
369 The Embarcadero, San Francisco, CA

總分: 24 口味: 28 食材: 28 價值: 16
高級和牛漢堡、無敵海景、價格偏高

                                epicroasthouse.com

#3 4505 Burgers & BBQ 4505meats.com
705 Divisadero Street, San Francisco, CA

總分: 24 口味: 25 食材: 20 價值: 26
高級食材，草飼乾式熟成牛 (grass-fed, dry-aged)
有"最好吃的cheeseburger"之稱
價格公道

                                thrillist.com

#4 Marlowe marlowesf.com 
330 Townsend Street,#101, San Francisco, CA 94107

總分: 22  口味: 25  食材: 24  價值: 17
份量偏小
招牌Marlowe burger裡的起司、培根、焦糖洋蔥讓人直流口水

                                 flicker.com/kennejima 

#5 In-N-Out www.in-n-out.com 
分店很多

總分: 22  口味: 21  食材: 19  價值: 26
這個代表加州的漢堡連鎖店應該不需多作介紹了
上榜的是它的Double-Double雙層牛肉堡
別忘了叫Animal style將洋蔥換成烤美味度up喔!
經濟實惠的好吃漢堡

  

                              flickr.com/scaredykat

 #6 Umami Burger www.umami.com/umami-burger
452 University Ave, Palo Alto, CA 94301

總分: 20  口味: 23  食材: 24  價值: 14
這家源自LA的漢堡店在舊金山、南灣和東灣都有分店
招牌Umami Burger的特色在於起司是用炸的，還有香菇和烤番茄

 
#7 Super Duper Burger www.superdupersf.com
多家分店, 舊金山和南灣都有
2855 Stevens Creek Blvd, Ste 2465, San Jose, CA 95128

總分: 19  口味: 20  食材: 20 價值: 18 

採用local食材, 牛肉是來自灣區的Niman Ranch,奶昔是用Petaluma的有機cream

 

                                superdupersf.com 

#8  Magnolia Gastropub and Brewery magnoliapub.com

1398 Haight St, San Francisco, CA 94117

總分: 19  口味: 21  食材: 21 價值: 16
在舊金山Haight Street
以自釀啤酒著名, 配上招牌Prather Ranch pub漢堡

                                flickr.com/bittermelon

#9 Gott's Roadside gotts.com 
933 Main St, St Helena, CA 94559
舊金山, Napa和Palo Alto都有分店

總分: 19  口味: 21  食材: 21 價值: 16 
二十一世紀版的美國roadside diner
這裡的Cheeseburger搭上Gott's密製醬是店裡最受歡迎的漢堡

 

                                flickr.com/rocor

                                flickr.com/timwasher

#10 Pearl's Deluxe Burger http://www.pearlsdeluxe.com/

708 Post St, San Francisco, CA 94109

總分: 18  口味: 21  食材: 17 價值: 17
Half-pound deluxe burger是最popular的
這裡的奶昔也是深受許多網友的喜愛

 

                                            flickr.com/pengrin

漢堡幾乎可以說是美國飲食文化的代表
Zagat特別拍攝了這個名為Building the Best Burger的60秒漢堡製作精華
看看美味的漢堡的元素:

[SF舊金山] 好萊塢明星最愛的舊金山餐廳

8月的第一個禮拜有許多好萊塢明星都來到舊金山
有些像Kanye West (肯伊威斯特), Kim Kardashian(金卡達夏), Death Cab for Cutie是來參加8/8-8/10在舊金山舉行的Outside Lands Music and Arts Festival
 Beyonce碧昂絲和Jay Z也是最近在舊金山巡迴演出

好萊塢明星們在舊金山期間都去吃了哪些餐廳成為許多民眾關注的焦點 
所以就有很多民眾把他們拍到明星去吃的餐廳記錄下來

Cotogna
490 Pacific Ave, San Francisco, CA 94133
(415) 775-8508
http://www.cotognasf.com/ 

這次Kanye West, Kim Kardashian分別都造訪了大廚Michael Tusk開的Cotogna義大利餐廳
其實Cotogna一直是好萊塢明星會出沒的地方, Blake Lively, Harrison Ford, Woody Allen等都曾經在Cotogna吃過

推薦菜：Raviolis、Tortelli di Zucca 

Cotogna除了一般單點也有提供六人和十人的Chef's Table, 設立在開放式廚房的正前面


     (Photo: Cotognasf.com)

Quince
470 Pacific Ave, San Francisco, CA 94133
(415) 775-8500
http://quincerestaurant.com/

一樣是Michael Tusk開的餐廳還有Quince也是Kanye West和Kim Kardashian這次去的餐廳之一
Quince的裝潢走比較典雅的路線, 菜色是用北加當季食材做出意法風料裡

    (Photo: SF Gate)

 Tosca Cafe
242 Columbus Ave, San Francisco, CA 94133
(415) 986-9651
http://toscacafesf.com/

 碧昂絲和JayZ這次巡迴演唱會在舊金山的兩晚都是在Tosca Cafe用餐
JayZ有投資Tosca Cafe的老闆在紐約的另一家餐廳Spotted Pig 所以會到Tosca Cafe也不奇怪
排除這個, Tosca Cafe其實在North Beach是一個有將近百年歷史的餐廳, 許多歌影壇大人物像Bob Dylan, Sean Penn, The Godfather教父的導演Francis Ford Coppola等都曾在這留下足跡
直到今年初Tosca Cafe才轉手到現在的老闆手中, 而被重新翻修過

它們的烤雞和麵食類頗受歡迎

(Photo: Patricia Chang)
 
Woodhouse Fish Co.
2073 Market St, San Francisco, CA 94114
(415) 437-2722
 www.woodhousefish.com/

樂團Flaming Lips的主唱這次則是到Woodhouse Fish Co吃了兩次它們的lobster roll
這家lobster roll在網路上也是好評如潮

   (Photo: Neil Conway/creative commons 5898681375)

[SF舊金山] 沒吃過這些食物別說你來過舊金山

美國Huff Post之前寫了一篇舊金山人才懂的食物列表
是最能代表舊金山精神的食物
如果你還沒吃過, 下次造訪舊金山灣區的時候, 不妨試試吧!

It's It 冰淇淋三明治

1928年在舊金山南邊的Burlingame成立
夾著香草冰淇淋的餅乾甜食, 是每個舊金山人的兒時回憶
在灣區各大超市都可以買到

Facebook.com: 554691511253998

It's It製作過程之前上過CBS節目: Video Link

緬甸料裡

舊金山人對這個東南亞國家食物的接受度之高, 去到灣區的任何一家緬甸餐廳看就會一目了然
幾間緬甸料裡如: Kyusu Burmese (West San Jose), Burma Superstar (SF) 總是大排長龍

Flickr:blu_pineappl3


Bi-Rite手工冰淇淋

無論天氣多陰冷都要排隊吃的冰淇淋
這個位在舊金山市Mission區的手工冰淇淋是用附近農場的有機牛乳和雞蛋作的
必吃口味: 用Sonoma蜂蜜做的Honey Lavender, 舊金山巧克力品牌TCHO Chocolate, Salted Caramel

Biritecreamery.com

Flickr: maisonbisson/creative commons

Buena Vista愛爾蘭咖啡

號稱將愛爾蘭咖啡引進美國的咖啡廳
最方便到達的方式是在舊金山搭叮噹車到漁人碼頭站下車左手邊就可以看到這家Buena Vista咖啡廳

   Wikimedia

Flickr: wallyg/creative commons

越南粉Pho

越南移民在舊金山灣區人口眾多
幾乎所有灣區城市都可以吃到一碗道地的越南湯粉Pho
主要是牛肉湯底, 料可以選擇各種牛的部位: 牛肉片, 牛筋, 牛肉丸, 牛肚, 牛尾, 牛舌
光舊金山市內就有多家評價頗高的Pho店: Pho Huynh Hiep 2 (Sunset區), Kim Son (Richmond)
南灣San Jose也是Pho的重鎮: Pho Kim Long (North SJ), Pho Cong Ly (Downtown SJ)最後這間是我個人很喜歡的Pho店, 牛尾Pho好吃!

創意墨西哥捲Asian Fusion Burrito

墨西哥裔在灣區也是大宗,墨西哥捲來到舊金山也入境隨俗, 融合了各國文化
尤其是亞洲口位, 演變出了日式、韓式、印度式, 菲律賓式內餡的墨西哥捲
在舊金山金融區的Sushirrito就是日式壽司捲捲成Burrito樣
由餐車起家的MoGo BBQ是還有舊金山市的HRD Coffee Shop賣的是韓國烤肉捲餅
同樣是餐車的Senor Sisig則是捲餅內包著菲律賓酸辣豬肉(Sisig)
想要嚐嚐印度咖哩又不想太印度味的可以試試Curry Up Now這個改良式的印度風墨西哥捲

 

Yelp: Curry Up Now

MoGo BBQ Facebook

Sourdough酸麵包

舊金山最聞名的麵包就是Sourdough, 中文稱為酸麵包(聽起來像壞掉的麵包), 是用酸酵菌作的麵包, 其歷史悠久, 早在掏金時代就開始吃的一種麵包

Sourdough專賣店: Boudin Bakery在漁人碼頭及灣區多處都有分店, Acme Bread Company在Ferry Building內很紅的麵包店, 隊伍總是很長

 Acmebread.com

在AT&T Park吃著Garlic Fries看棒球

當地啤酒大王Gordon Biersch開始的傳統 - 到AT&T Park看巨人隊打球一定要點蒜味薯條
Garlic Fries已經變成這個球場的明星食物

Flickr: Wally Gobetz

[玩樂加州] Napa酒鄉的一年四季

夏季到秋季是Napa酒鄉的旅遊旺季, 但其實酒鄉一年四季都有它的特色
除了品酒以外還有很多不同的活動

冬天的Napa 

冬季的Napa雖然看不到葡萄, 但很多酒莊在這個季節會推出由大廚料理的紅酒套餐
用精心選出的酒來搭配各種食物, 還有機會和酒廠主人聊聊天
是個可以品酒吃美食的好時機
 
Flavor! Napa Valley - November 19-23, 2014
Napa Truffle Festival - January 
Napa Valley Restaurant Month - January

春天的Napa 

冬末初春的Napa是芥末花開的季節(Mustard Season), 這時候來到酒鄉會看到滿滿黃色的野花, 很適合拍照
這些是1700年代當時建立那些西班牙教會(Missions)的教士們在這裡沿途灑下的芥末子
芥末花通常從一月開始開花到三月左右

夏天的Napa 

Napa的夏天通常是從Memorial Day到Labor Day這段期間
夏天的Napa天氣都很好, 高溫大概都在70幾~80幾度
這是最適合到處參觀酒莊的好氣候，也是人潮最多的季節
夏天來Napa也可以聽聽music festival的表演

Music in the Vineyards 2014.8.1~8.24

如果是六月中旬到下旬到Wine Country也可以去離Napa開車半小時的Sonoma看薰衣草園
六月底的週末通常都有Lavendar Festival

                                                     (Photo by: Sonoma Lavender)



秋天的Napa

秋天的Napa是葡萄豐收的季節, 通常是從七月底或八月底開始
但其實一般旅客是看不到採葡萄的景象, 因為他們都是清晨採收, 然後直接就送去釀酒
不過有些酒廠在這個季節會推出讓遊客親自參與"踩"葡萄的比賽, 它們稱作Crush Party或Harvest Stomp, 就是光著腳丫進到裝滿葡萄的木桶裡拼命踩, 讓葡萄汁流出來的一個活動

Harvest Stomp Events:
Schweiger Vineyards:

September 13 & 18, 2014

10:30am - 2:30pm 

$125 club members | $200 non-club members

費用包含踩葡萄、午餐跟品酒 

V. Sattui Crush Party
October 4, 2014
$85 club members | $105 non-club members

[灣區美食] 台式排骨 - 金園@West San Jose

從金園的英文名字Mayflower Restaurant看完全會以為這是間給阿豆阿吃的中餐廳
我們去吃了才知道原來金園的老闆是台灣人，賣的是台灣食物
看到金園的menu上有金園排骨, 就點了來吃
排骨還蠻香酥的, 但排骨飯的配菜有點單調, 只有小黃瓜和酸菜, 所以後來我都點排骨麵

牛肉麵

除了麵飯和合菜，菜單上還看到有賣中式早餐: 豆漿、飯糰等
聽說它們的旦旦麵也不錯, 下次可以試試。
上次去吃的時候剛好遇上它們參加僑營台灣美食活動，拍食物照上傳到活動官網可以抽獎，結果中了85C飲料券~算是意外收穫! 然後同時也發現灣區的僑營餐廳真的不多, 那個list上大多是在南加和紐約, 所以該多多支持僑營餐廳!

Where to find it:
金園 Mayflower Restaurant
1080 Saratoga Ave Ste 5 San Jose, CA 95129
週日只開晚餐