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2013年11月29日 星期五

[南灣矽谷] 矽谷科技歷史一日遊


美國感恩節這天,幾乎所有商店都沒營業
想說要出去走走,但不要hiking
瀏覽網頁的時候,看到一個矽谷記者寫到矽谷科技的歷史
列出讓矽谷能夠成為矽谷的公司創辦人的發源地
所以我們今天就來個Silicon Valley high-tech history tour

矽谷的故事是在Palo Alto/Menlo Park一帶開始的
在Palo Alto的367 Addison Ave上的這間咖啡色屋子--旁邊的garage
就是William Hewlett跟David Packard開始HP的地方

當年David和老婆Lucile結婚後租了這間房子的一樓
而當時還在Stanford念書的Bill Hewlett則住在屋子後面的shack
所以當Dave和Bill決定一起創業的時候,
他們兩個就把那個one-car garage變成他們的工作室




這個後來被稱為HP Garage的車庫
加州在1989年把它封作"the Birthplace of Silicon Valley"
既然是矽谷的誕生地,矽谷科技史之旅,當然得從這裡開始





接著來到離HP Garage幾步路的另一個房子
這間位於Palo Alto 959 Waverley St.的房子
就是矽谷第一家半導體公司Shockley Semiconductor的創始人William Shockley兒時住的房子
Fairchild Semiconductor的幾位co-founders都曾是Shockley的員工,
其中赫赫有名的Robert Noyce和Gordon Moore後來又出去創立了Intel
所以Shockley在矽谷歷史上也是頗出名的
時代雜誌1999年時封Shockley為20世紀百大人物之一



既然講到Fairchild Semiconductor這個帶起矽谷文化的公司
就必須來看看Fairchild的發源地
矽谷的半導體公司可以說都是從Fairchild衍生出來的
這個帶起IC產業的始祖就是從這棟在Palo Alto的844 E. Charleston Rd.的兩層樓開始的



現在這裡是普通商業用,但門口的加州熊牌子記錄了這俱有歷史意義的建築
曾在I公司上班的大衛看得好認真





下一個點來到最近剛被Los Altos列為歷史標的,
家喻戶曉的Apple公司創辦人賈伯斯成長過程住的房子
賈伯斯當年就是在這間在2066 Crist Drive, Los Altos家的車庫開始組他人生的第一台電腦
他的繼母現在還住在這裡,可能前來拍照的人太多
房子前插了牌子寫著拍照只能站在街上拍,不得踏上property
其實房子外觀就是間在北加很一般的平房
屋頂看起來也該更新了



這幾年矽谷已慢慢不矽谷了,而是軟體業發光發熱
所以我們也來到Google的起源地- 232 Santa Margarita Ave, Menlo Park
這間房子當年的主人Susan Wojcicki當時把車庫租給了Larry Page和Sergey Brin住
這兩位Stanford學生就在這誕生了Google
The rest is history



這房子的位置是在另一棟房子的後面,從街上是看不到的喔
要從這條小路走到後面




科技發源地歷史遊結論:

1)車庫是個發明東西的好地方
2)租房子的人(應該說租車庫)比較有創偉大公司的特質
3)買房子要有車庫
4)車庫不要用來停車,要拿來租給聰明的學生


每個地點的Interactive地圖 (直接點會顯示是哪一間的地址) :


View Hi-tech history tour in a larger map

2013年11月4日 星期一

[灣區茶店] HoneyCreek @Mountain View簡餐、蜜糖吐司、雪花冰



在Mountain View Downtown餐廳林立的的Castro上也開了一間賣蜜糖吐司、雪花冰的下午茶店-HoneyCreek


HoneyCreek的裝潢跟Fremont的Snowflake風格頗像
紫色奢華風,絨毛沙發,有lounge的感覺
是個約會或跟姐妹聚會的好地方

還有吧台



這裡主打雪花冰和蜜糖吐司
這次來是晚上有點冷就沒點雪花冰
下次下午來吃甜點




這次是用餐時間來的,所以試了它們的簡餐
牛腩飯和炸豬排飯都蠻好吃的
個人覺得有中上比一般茶店簡餐好吃




它們飲料種類很多


我點了黑糖奶茶,不錯,不會太甜


南灣又多了間可以喝茶吃東西的好地方真好!
而且它們開到半夜,晚上朋友要聚聚也可以
記得要打卡,有5%折扣哦!

Where to find it:
HoneyCreek
124 Castro St, Mountain View, CA 94041
Hours: 11:30am -Midnight





2013年11月1日 星期五

[灣區美食]San Mateo午餐好去處~Hotaru Japanese


San Mateo真是吃日本料理的好地方
店家多,種類多
而且很多都有商業午餐(lunch special)
對在附近上班的人來說,真是太棒了!

今天午餐和同事來試了一間以前沒吃過的Hotaru Japanese
這間就在3rd Ave上,歇腳亭對面

Hotaru的午餐套餐選擇很多
除了常見的Teriyaki chicken, tempura等等
還有各式咖喱飯套餐和麵食套餐

我點了Soba湯麵配炸雞排套餐

麵套餐可以選烏龍麵或蕎麥麵,冷或湯的

肉類有炸豬排或雞排或炸蝦
套餐還附沙拉和California roll或豆皮壽司
分量很夠,CP值高

同事點了今日特餐


有天婦羅、teriyaki chicken、煎魚、califonia roll
還有沙拉和味增湯
可以吃到好多樣
食物跟一班bento差不多,但這邊種類多很多,價格也很實際,在$8.5-$10之間

吃完飯後我們還跑到對面歇腳亭買飲料



奶蓋出了新的抹茶口味



Where to find it:
Hotaru Japanese Restaurant
33 E 3rd Ave, San Mateo, CA 94401

ShareTea 歇腳亭
60 E 3rd Ave, San Mateo, CA 94401
Hours: Noon -10pm


2013年10月19日 星期六

[Berkeley] 爭鮮壽司-灣區也有店了


UPDATE 1/31/2015: 爭鮮Newark店開幕了, Yelp Review
35233-A Newark Blvd,Newark CA 94560

UPDATE 6/9/2014: Berkeley店已關, 預計九月在Newark重新開張


台灣連鎖迴轉壽司店爭鮮在美西也開分店了:在北加柏克萊大學周邊
一樣是以均一價的模式,每盤美金$1.5,比起其他壽司店都至少$3起跳,算是很平價
難怪開在以學生為主的Berkeley商圈



店內蠻寬敞的,有好幾排的迴轉道,一次可以容納好幾十人
我們這次去剛好遇上他們萬聖節活動,每盤特價只要$1!
但他們可能沒什麼宣傳,活動第二天,又是週六,他們中午12點才開門,我們11:55到,不用排隊。





生魚片種類鮪魚、鮭魚、干貝這種基本的都有,壽司也好幾種,
大致上跟以前在台灣吃的爭鮮有的項目蠻像的
甜點也是有咖啡凍加奶球
連茶都是茶包放在桌上,自己沖熱水泡茶
那瞬間好像回到大學時在台北吃爭鮮









最近北加越來越多台灣連鎖店進軍了,像85度C也快開幕了,只是都離我有點距離,殘念啊!
不過至少想吃的時候還是可以吃到,不錯啦!

Where to find it:
Zensen Sushi Express







2013年10月9日 星期三

[灣區美食]獨特美味的日式Fusion料理 - Seiya@San Carlos

自從我前老板離職後,
我們大伙想到一個可以固定聚聚的名堂
就是繼續舉辦我們原有的讀書會。
假讀書討論,真敘舊。

這個每一個半月一次的讀書會每次都選在不同餐廳。

這次我們是到以前組上最喜歡去的,在公司附近的一間日式料理- Seiya

Seiya位於半島的San Carlos市中心,
所在的Laurel St上有許多不錯的餐廳,
而在公司附近我最喜歡的壽司店就是這間Seiya。


這家嚴格說起來,應該屬於fusion的壽司店,跟傳統的日本料理有的選擇不一樣。

一班我對於亞洲菜的fusion都不抱太大期望,總覺得是給老美吃的。但Seiya卻出乎意料的好吃。

像這道名為Fish tacos,聽起來一點都不日式,但它用鮭魚配上炸海苔,把日式原素結合西式,無論擺設或口感都很有層次。
我們吃完一盤又追加了一盤。




Seiya的壽司選擇也很多元而且跟其他sushi餐廳有的也很不一樣。

這道Kobe beef roll,就是用牛肉卷蘆筍,淋上特製醬料,非常爽口


鮭魚燉飯Salmon risotto,鮭魚和魚卵的燉飯真是深得我心。料很實在,飯是我喜歡的偏軟完全入味的。


Seiya在Oracle和EA等公司附近。想嚐嚐有點不一樣的的日式料理或在Redwood City/Foster City附近上班吃膩cafeteria的可以來試試這家。

Where to find it:
Seiya Japanese Restaurant
741 Laurel St, San Carlos, CA 94070
週一公休


2013年9月19日 星期四

[灣區美食] 隱藏麵包店內的台式牛肉麵 -360 Bakery & Cafe@Fremont


360 Bakery & Cafe是一間在Mission和Warm Springs交接處一個不起眼的plaza內
這家店主要是賣各種中式麵包還有招牌海鹽咖啡


但我們會去這家店不是為了它們的麵包或咖啡
而是聽朋友說它們的牛肉麵口味不錯,蠻台的

所以我們選了一天中午到Fremont這間麵包店吃牛肉麵 (超怪的組合吧)
店的外觀跟店內怎麼看都不像有賣牛肉麵
一排一排的麵包在架子上


但走到收銀台就會看到後面牆上有個Menu
除了飲料之外還真的有紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵

我們各點了一個來吃 而且我們坐下後發現幾乎每一桌都是來吃牛肉麵的

紅燒牛肉麵
湯頭夠味 中辣 麵條軟硬度剛剛好 不會過爛
個人覺得比梁媽媽的合我口味

 清燉牛肉麵
湯頭不會像白水 有藥膳的味道


喜歡吃台式牛肉麵的人在Fremont可以考慮去試試這家的喔!

Where to find it:
360 Degree Bakery & Cafe
46529 Mission Blvd
Fremont, CA 94539
跟基隆廟口同一個plaza, 在裡面一點

2013年8月24日 星期六

[灣區Fremont] 貢茶-奶蓋茶來囉


源自高雄的奶蓋茶連鎖飲料店貢茶,在美國也開了第一家分店。這第一間就開在灣區有小台北之稱的Fremont (的小台北plaza內)。


我們趕在它8/24第一天開賣就去了。下午兩點到,不出所料,人龍已排到街口。它們現在到8/28招牌奶蓋系列有促銷買一送一,所以人也特別多。



我們排了一個半鐘頭才終於買到。


奶蓋茶就是茶上面覆蓋一層用鮮奶和鮮奶油打的奶泡。貢茶的奶蓋茶基底有五種茶可以選:紅茶、綠茶、烏龍茶、冬瓜、伯爵。另外奶蓋系列還有奶蓋咖啡。除了奶蓋,它們也有很多其他的茶。今天也看到很多人買芒果綠茶。

我選了奶蓋冬瓜,少冰少糖和它們的招牌-奶蓋綠茶。


奶泡很濃郁,喝的方法,他們建議是把蓋子打開直接喝一口奶泡,再用吸管吸茶。奶蓋茶比一般奶茶奶味重,喝完感覺很飽。第一次喝奶蓋配冬瓜茶,還蠻好喝的,因為奶泡有加鹽,會綜合冬瓜的甜味。

貢茶的用料感覺很實在。中間還有員工提著從超市買的一桶一桶的鮮奶回來。

有了貢茶要喝奶蓋不用跑到LA的伴伴堂了。

貢茶目前只有Fremont店,但老闆說他們有在看Cupertino的店面。希望之後南灣也可以開一家!

Where to find it:
Gong Cha
46827 Warm Springs Blvd. Ste 101
Fremont, CA