[加州春天] 櫻花盛開的季節Fresno Cherry Blossom Trail

在加州想看櫻花就非Fresno County莫屬了
加州以生產桃子、李子聞名
其中位在中加州的Fresno郡又是加州果樹農業的大本營
每年二月下旬到三月中正是櫻花盛開的季節

賞櫻的時間因著該年的氣候、雨水而異
要抓準櫻花季可以到Blossom Trail官網看
我們3/15週末去, 只趕上2014櫻花季的最後一週
Fresno櫻花開花查詢:
http://www.gofresnocounty.com/blossomtrail/blossomindex.asp

Fresno為了讓遊客方便賞櫻, 特別規劃了一條Cherry Blossom Trail
從灣區出發往Gilroy方向行駛、接上Hwy152往東到Hwy 99往南就會到Fresno
車程大約兩個半小時
下Jensen出口直直開就會看到Blossom Trail的標誌
第一站可以先到Jensen跟Clovis路口的Simonian Farm
這裡可以買當地出產的水果和果醬、葡萄乾

還可以免費拿Blossom Trail的地圖

接著就可以沿著地圖標示出來的路線開
一路上會經過許多小鎮
路邊可以看到一片一片的果園
看到有櫻花的地方可以停下來拍照
路上沒有太多商店, 建議在車上帶些吃的喝的

 今年加州乾旱, 草都枯乾了

開完Trail一整圈大概需要花2-3小時

賞完花可以到Fresno市區吃晚餐

推薦一家叫Yosemite Ranch的美式餐廳

這裡的牛排評價很高

六點以前到還可以點Happy Hour的Appetizer

說是Appetizer但分量其實跟主餐一樣大

幾個人可以點幾份一起分著吃

我們這次就是點了一些Appetizer, 價位都在$4~$6, 非常划算

Steak Quesadilla裡面的肉是用牛排肉, 很juicy, 不是一般的牛肉絲

Calamari Steak
第一次吃到fried calamari是一整大塊的calamari, 好過癮!

Grilled Artichoke

還有Chicken Tenders with Fries (忘記拍照)

但兩大塊的雞塊, 雖然是雞胸肉但一點都不乾澀

沾醬是house-made的honey mustard, 多了點不一樣的香氣

從Fresno去Yosemite或Kings Canyon National Park都很方便

下次春天去這些國家公園前可以先到Cherry Blossom Trail逛一圈

哈尼在北加

Promote Your Page Too

[Austin美食］Austin超人氣手工漢堡店Hopdoddy Burger Bar

半年內第四次到Austin出差

之前幾次來同事都是帶我去吃BBQ (到德州沒吃烤肉好像沒來過一樣）

從平價的Rudy's到高級的Lamberts Barbecue都去了

每次都吃肉吃到膩

這次他們問我還要不要吃烤肉的時候，我馬上否決

結果他們就說那去吃漢堡！

（我心想，雖然不是烤肉，但也沒差很多吧，德州人真愛吃肉）

我們去的漢堡店是Hopdoddy Burger Bar

遠遠就看到有人在店外排隊

它店面不算小，竟然要排隊！看來是間熱門漢堡店

而且看起來是個高級漢堡店

     Photo credit: Liang Shi CC 2.0

看到Menu上漢堡種類的描述，每個聽起來都很好吃
難怪會有這麼多人, 而且Yelp上有四顆星，近2,000個評價
說到Yelp, 聽我同事說, 他們知道我只吃評價四顆星以上, 超過200個評價的餐廳
我自己都不知道我有這樣的要求, 原來這是同事對我的印象
 不過既然Hopdoddy評價這麼好, 讓我也對這裡的漢堡期待起來

我點了Menu上價格最高的Primetime burger
這個漢堡肉使用的是Texas Akaushi Beef(日本赤牛)
全美只有德州的一家Heartbrand Beef有飼養這種牛
赤牛的特色就是汁多、鮮嫩

Hopdoddy的漢堡除了肉質好, 麵包也都是剛烤出來的, 非常酥軟
我這個平常對漢堡這種被我定位為速食的食物興趣缺缺的
在吃了它們的漢堡之後, 不得不稱讚是美味的漢堡
難怪許多住Austin的台灣網友都說Hopdoddy是Austin #1的漢堡店
也是比我在灣區吃過的漢堡好吃, 我想牛肉本身是最大差別
畢竟德州以牛肉聞名阿

                                            Primetime Burger ($12)


這裡漢堡都是單點, 沒有附餐
我們另外點了它們的招牌薯條 - 松露薯條
這個松露薯條也好吃, 但就跟其它有賣松露薯條的店口味差不多
嚴格說起來, 我還是最喜歡台灣Dazzling Cafe的松露薯條

我們還喝了它們新推出的Girls' Scout Thin Mint Milkshake
因為是店家招待的所以拿過來就喝掉了 來不及拍照
喝起來就是Girls' Scout薄荷餅乾的口味

到Austin吃膩BBQ的可以來吃吃Hopdoddy喔!

Where to find it:
Hopdoddy Burger Bar

1400 S Congress Ave
Ste A190
Austin, TX 78704

[灣區甜點］韓國知名核桃燒店Cocohodo@Sunnyvale

韓國知名核桃燒連鎖店Cocohodo在南灣也開了，就在韓國店林立的El Camino上靠近Lawrence Expwy

核桃燒小小一顆形狀像核桃，內陷是核桃和紅豆泥，類似銅鑼燒，但沒銅鑼燒那麼甜

袋裝有9顆、15顆、21顆和30顆裝

另外也有盒裝，自用送禮兩相宜

店內有座位，點杯咖啡或抹茶拿鐵來搭配核桃燒，就成了下午茶！這天姐妹約了一起到店內吃

現做核桃燒，熱熱吃，超好吃

做核桃燒的機器

人工放入一粒粒的核桃

擠入麵糊和紅豆泥

出來就是核桃燒啦！

我第一次吃核桃燒

一口氣竟吃了7~8顆，完全停不下來

原本還想說吃不完要帶回家，因為袋子上說可以冷凍冷藏保存，結果根本都吃到肚子裏 囧

它們的抹茶拿鐵也好喝，抹茶味夠濃

而且杯子好可愛！

它們的Gift Box也很精美，價格又實惠

     (照片源自: Cocohodo官網)

Cocohodo核桃燒已被我加入我的甜點咖啡廳名單，會再訪的店。

Where to find it:

Cocohodo

1082 E El Camino Real, Ste 6, Sunnyvale, CA 94087 

http://www.yelp.com/biz/cocohodo-sunnyvale-2

[南灣矽谷] 矽谷科技歷史一日遊

美國感恩節這天，幾乎所有商店都沒營業

想說要出去走走，但不要hiking

瀏覽網頁的時候，看到一個矽谷記者寫到矽谷科技的歷史

列出讓矽谷能夠成為矽谷的公司創辦人的發源地

所以我們今天就來個Silicon Valley high-tech history tour

矽谷的故事是在Palo Alto/Menlo Park一帶開始的

在Palo Alto的367 Addison Ave上的這間咖啡色屋子--旁邊的garage

就是William Hewlett跟David Packard開始HP的地方

當年David和老婆Lucile結婚後租了這間房子的一樓

而當時還在Stanford念書的Bill Hewlett則住在屋子後面的shack

所以當Dave和Bill決定一起創業的時候，

他們兩個就把那個one-car garage變成他們的工作室

這個後來被稱為HP Garage的車庫

加州在1989年把它封作"the Birthplace of Silicon Valley"

既然是矽谷的誕生地，矽谷科技史之旅，當然得從這裡開始

接著來到離HP Garage幾步路的另一個房子

這間位於Palo Alto 959 Waverley St.的房子

就是矽谷第一家半導體公司Shockley Semiconductor的創始人William Shockley兒時住的房子

Fairchild Semiconductor的幾位co-founders都曾是Shockley的員工，

其中赫赫有名的Robert Noyce和Gordon Moore後來又出去創立了Intel

所以Shockley在矽谷歷史上也是頗出名的

時代雜誌1999年時封Shockley為20世紀百大人物之一

既然講到Fairchild Semiconductor這個帶起矽谷文化的公司

就必須來看看Fairchild的發源地

矽谷的半導體公司可以說都是從Fairchild衍生出來的

這個帶起IC產業的始祖就是從這棟在Palo Alto的844 E. Charleston Rd.的兩層樓開始的

現在這裡是普通商業用，但門口的加州熊牌子記錄了這俱有歷史意義的建築

曾在I公司上班的大衛看得好認真

下一個點來到最近剛被Los Altos列為歷史標的，

家喻戶曉的Apple公司創辦人賈伯斯成長過程住的房子

賈伯斯當年就是在這間在2066 Crist Drive, Los Altos家的車庫開始組他人生的第一台電腦

他的繼母現在還住在這裡，可能前來拍照的人太多

房子前插了牌子寫著拍照只能站在街上拍，不得踏上property

其實房子外觀就是間在北加很一般的平房

屋頂看起來也該更新了

這幾年矽谷已慢慢不矽谷了，而是軟體業發光發熱

所以我們也來到Google的起源地- 232 Santa Margarita Ave, Menlo Park

這間房子當年的主人Susan Wojcicki當時把車庫租給了Larry Page和Sergey Brin住

這兩位Stanford學生就在這誕生了Google

The rest is history

這房子的位置是在另一棟房子的後面，從街上是看不到的喔

要從這條小路走到後面

科技發源地歷史遊結論：

1）車庫是個發明東西的好地方

2）租房子的人（應該說租車庫）比較有創偉大公司的特質

3）買房子要有車庫

4）車庫不要用來停車，要拿來租給聰明的學生

每個地點的Interactive地圖 (直接點會顯示是哪一間的地址) :

View Hi-tech history tour in a larger map

[灣區茶店] HoneyCreek @Mountain View簡餐、蜜糖吐司、雪花冰

在Mountain View Downtown餐廳林立的的Castro上也開了一間賣蜜糖吐司、雪花冰的下午茶店-HoneyCreek

HoneyCreek的裝潢跟Fremont的Snowflake風格頗像

紫色奢華風，絨毛沙發，有lounge的感覺

是個約會或跟姐妹聚會的好地方

還有吧台

這裡主打雪花冰和蜜糖吐司

這次來是晚上有點冷就沒點雪花冰

下次下午來吃甜點

這次是用餐時間來的，所以試了它們的簡餐

牛腩飯和炸豬排飯都蠻好吃的

個人覺得有中上比一般茶店簡餐好吃

它們飲料種類很多

我點了黑糖奶茶，不錯，不會太甜

南灣又多了間可以喝茶吃東西的好地方真好！

而且它們開到半夜，晚上朋友要聚聚也可以

記得要打卡，有5%折扣哦！

Where to find it:

HoneyCreek

124 Castro St, Mountain View, CA 94041

Hours: 11:30am -Midnight

［灣區美食］San Mateo午餐好去處～Hotaru Japanese

San Mateo真是吃日本料理的好地方

店家多，種類多

而且很多都有商業午餐(lunch special)

對在附近上班的人來說，真是太棒了！

今天午餐和同事來試了一間以前沒吃過的Hotaru Japanese

這間就在3rd Ave上，歇腳亭對面

Hotaru的午餐套餐選擇很多

除了常見的Teriyaki chicken, tempura等等

還有各式咖喱飯套餐和麵食套餐

我點了Soba湯麵配炸雞排套餐

麵套餐可以選烏龍麵或蕎麥麵，冷或湯的

肉類有炸豬排或雞排或炸蝦

套餐還附沙拉和California roll或豆皮壽司

分量很夠，CP值高

同事點了今日特餐

有天婦羅、teriyaki chicken、煎魚、califonia roll

還有沙拉和味增湯

可以吃到好多樣

食物跟一班bento差不多，但這邊種類多很多，價格也很實際，在$8.5-$10之間

吃完飯後我們還跑到對面歇腳亭買飲料

奶蓋出了新的抹茶口味

Where to find it:

Hotaru Japanese Restaurant

33 E 3rd Ave, San Mateo, CA 94401

(650) 343-1152

ShareTea 歇腳亭

60 E 3rd Ave, San Mateo, CA 94401

Hours: Noon -10pm