pic

pic

2011年9月22日 星期四

[蜜月♥玩在巴黎] Day 1 漫步在巴黎左岸

吃完午飯後,我們從聖路易島跨過塞納河來到巴黎左岸
Day 1下午的行程: 盧森堡花園Jardin du Luxembourg ->聖傑曼德佩區Blvd St. Germain -> Pierre Herme甜點店, 雙叟咖啡館Les Deux Magots

在巴黎優閒的走在塞納河邊, 看著岸邊一棟棟充滿歷史的建築物, 像極了電影裡的場景, 彷彿到了另一個時空

我們走著走著, 看到前方的一座橋上, 扣著許多的鎖頭, 這不就是傳說中的情人鎖嗎?
有看過拜金女王的人一定會記得, 第一集蔡家豪和林楚曼在巴黎有一個場景在一座滿滿都是鎖的橋上, 那座橋就是"藝術橋"
不過我們去的這座橋, 並不是藝術橋, 而是在聖母院旁邊的另一座橋
但上面滿滿的也都是情侶將兩人的名字刻在鎖頭上後, 鎖在橋上的鎖頭
說是象徵愛情永誌不渝的鎖
我和麵包先生對把鎖鎖在橋上這種事情一點興趣都沒有, 更何況我們的愛情還需要一個鎖來代表嗎? (手指轉圈圈 事實上是我們懶得刻鎖 XD)



我們繼續往南走, 來到一個超大的花園 - 盧森堡花園Jardin du Luxembourg, 號稱是巴黎人的後花園


盧森堡公園內還有個宮殿, 是在1611年 法國國王亨利四世的老婆麥迪奇(Marie de Medici) 叫人仿造她在佛羅倫斯家鄉的宮去建造的
 
麥迪奇噴泉Medici Fountain
 
 
離開盧森堡花園後我們直接朝著有甜點界畢卡索之稱的Pierre Herme大師的糕餅店邁進, 準備要來好好品嘗它們有名的馬卡龍!
 
Pierre Herme在巴黎有好幾家分店, 我們是到左岸的這間, 店面雖不大, 但外觀跟內部裝潢都呈現高貴優雅的氣息
它們的馬卡龍有20來種口味, 色彩繽紛
我挑了四種(下圖由左到右、上到下): 店家說他們熱賣的百香果巧克力、開心果、薄荷、玫瑰
我最喜歡的是玫瑰口味, 帶著淡淡的玫瑰花香
 
PH的馬卡龍, 跟我在美國Bouchon吃的不太一樣, PH的皮比較薄, 餡很多, 但又不會過甜, 吃起來口感較綿密, 我一下就吃光光了!
來到左岸怎麼能不喝杯咖啡呢? 我們接著來到左岸最著名兩間咖啡廳 - 花神與雙叟咖啡館
兩間相鄰. 麵包先生到了之後有點小失望, 因為他原本一直以為左岸的咖啡館是在塞納河畔, 可以邊喝咖啡邊眺望塞納河, 但原來它們是在馬路邊, 看不到河的 

我們決定到Les Deux Magots雙叟喝咖啡.
巴黎人有個特色, 就是到咖啡館喜歡坐在面對大街的戶外座位, 所有椅子一字排開面向外面, 好觀賞街上人來人往的景色. 就算是跟友人一起坐也是肩並肩而不是面對面坐著聊天 (如下圖牽著狗的那對)
所以戶外的座位很搶手, 我們到的時候都早已坐滿, 只好坐到位子還很多的室內




 雙叟咖啡館曾經是許多巴黎著名文人和藝術家的聚集地, 包括畢卡索, 沙特(Sartre), 海明威(Hemingway)等都曾是這裡的賓上客

坐在這喝著咖啡, 想像當年那些大文豪就在此地討論著那些我高中時期讀過的名著, 真是有趣! 才到第一天, 就已感受到巴黎濃厚的文藝氣息, 我非常期待接下來的幾天.

巴黎遊記系列:
[蜜月♥住在巴黎] Hotel Ares Eiffel精品旅館
[蜜月♥玩在巴黎] Day 1 漫步在巴黎左岸
[蜜月♥玩在巴黎] Day 2 巴黎鐵塔的幸福
[蜜月♥玩在巴黎] Day 3 凡爾賽宮 Château de Versailles
[蜜月♥玩在巴黎] Day 4 (AM) 巴黎聖母院、龐畢度
[蜜月♥玩在巴黎] Day 4 (PM) 羅浮宮 + 杜樂麗花園
[蜜月♥玩在巴黎] Day 5 步步驚心的聖心堂

吃在巴黎
[蜜月♥吃在巴黎] Day 1 Le Relais法式小酒館
[蜜月♥ 吃在巴黎] Day 2 (AM) Ladurée巴黎馬卡龍名店
[蜜月♥ 吃在巴黎] Day 2 (PM) 米其林星餐廳 - Le Jules Verne

2011年9月21日 星期三

[蜜月♥吃在巴黎] Day 1 Le Relais法式小酒館

2011.09.03 啟程前往規劃已久的歐洲蜜月之旅! 這是我第一次去歐洲, 所以出發前幾個月就開始做功課, 而且因為是自助旅行, 所以從住宿, 交通, 飲食, 每日行程安排, 要查的資料多到爆炸! 但為了到了當地可以節省時間, 充分的觀光, 出發前的準備就變得很重要。

Day 1 - 舊金山 -> 巴黎
在搭乘14小時的飛機後, 我們終於在早上11點抵達巴黎戴高樂機場
拿到行李之後, 找了公共電話打給飯店幫我們代訂的機場接送shuttle
價格公道 (兩人$36歐)而且省得拖著大行李搭RER火車轉Metro地鐵

到了我們住宿的飯店Hotel Ares Eiffel, 因為還沒到check-in的時間,
所以我們寄放了行李之後, 就前往塞納河上的聖路易島(Île Saint-Louis)享用午餐

Le relais de l'isle是在聖路易島上的一間傳統法式小酒館,
是巴黎人及觀光客都愛光顧的一間餐廳
因為聽說餐廳很小間, 所以我們事先有email去訂位


在巴黎許多餐廳都有午餐套餐, 前菜 + 主食或主食 + 甜點, 一般會比單點划算很多。我們各點了一份前菜 + 主食的午餐套餐, 甜點打算留著到隔壁有名的Glacier Berthillon吃gelato冰淇淋
這間餐廳的菜單只有法文, 所以經過認真的研究小黑板上午餐套餐的菜單後, 很努力的挑出了雞肉, 蔬菜, 牛排等關鍵字

麵包先生的前菜是選豆豆湯, 我則走健康沙拉路線, 中間的鮪魚沙拉味道很好, 配醬很特別
在歐洲到餐廳吃飯要很有耐心, 我們從坐下到等到服務生幫我們送上水到點菜, 大概就等了20分鐘, 再看看左右兩邊比我們早到的客人, 也才剛上到麵包而已, 一頓午飯吃個兩個鐘頭都不為過  

主菜我點了豬排配馬鈴薯和地瓜泥, 豬排很嫩, 搭上有點水果味的醬汁, 非常順口. 對味的佐醬真的會讓食物的美味度提升.




麵包先生則照慣例的點了牛排+薯條, 他的結論是牛排不錯, 但薯條還是Napa的一星級Bouchon的好吃

吃完在巴黎的第一頓飯, 接著就準備散步到左岸去喝咖啡嚕!


Where to find it:
Le Relais de l'isle

37 Rue St Louis en l'ile
75004 Paris, France
01 46 34 72 34
Open Wed-Sun 12pm-3pm, 7pm-10:30pm
Subway: Pont Marie




巴黎遊記系列:
[蜜月♥住在巴黎] Hotel Ares Eiffel精品旅館
[蜜月♥玩在巴黎] Day 1 漫步在巴黎左岸
[蜜月♥玩在巴黎] Day 2 巴黎鐵塔的幸福
[蜜月♥玩在巴黎] Day 3 凡爾賽宮 Château de Versailles
[蜜月♥玩在巴黎] Day 4 (AM) 巴黎聖母院、龐畢度
[蜜月♥玩在巴黎] Day 4 (PM) 羅浮宮 + 杜樂麗花園
[蜜月♥玩在巴黎] Day 5 步步驚心的聖心堂

吃在巴黎
[蜜月♥吃在巴黎] Day 1 Le Relais法式小酒館
[蜜月♥ 吃在巴黎] Day 2 (AM) Ladurée巴黎馬卡龍名店
[蜜月♥ 吃在巴黎] Day 2 (PM) 米其林星餐廳 - Le Jules Verne

2011年7月10日 星期日

[品嘗台北] 名媛風蜜糖吐司專賣店 Dazzling Cafe (Pink一店)

Where to find it:Dazzling Cafe (一店)
台北市忠孝東路四段205巷7弄11號
(02) 8773-9229



Dazzling Cafe是名媛孫芸芸的好友開的,是一家以蜜糖吐司而聞名的餐廳
有著"名媛的店"這個光環,Dazzling Cafe可是一位難求,自去年開幕後,就成為東區最熱門的下午茶店之一,到目前Dazzling Cafe在台北已經有三間分店了

這次回台灣,特別找了一天拖著好友湯姆和霏兒一起來個與honey toast的約會
弟弟有事先告知我,打電話去應該訂不到位,最好是估自己大約幾點想吃到,然後提前幾個小時到現場去拿號碼牌。拿到號碼牌就可以去逛街,快到你的號碼的時候,Dazzling Cafe會打電話通知,再回到餐廳,不用一直在現場排隊。

我們這次去的是Dazzling Cafe的一店,因為是平日,湯和霏兒要下班後才到,所以我下午4:30去拿號碼牌,大約7:15被通知有位子,時間剛剛好

Dazzling Cafe內部很明亮,是簡約的黑白色系


一店是Pink,菜單也是粉紅色的,中間是Dazzling Cafe的bling bling女孩logo
蜜糖吐司有好多種,基本上就是吐司上面有不同的水果或冰淇淋上面淋的醬不同




因為是晚餐時間,所以我們先點了正餐
Dazzling Cafe的主食多為義大利麵類
我點了一個海鮮義大利麵,還有一個松露薯條大家分著吃
義大利麵普通,松露薯條倒是意外的好吃! 熱騰騰的薯條上面灑上松露,非常香,我們還多加點了一份!
Dazzling Cafe的低消是每人需點一杯飲料,我點了奇異果冰茶,蠻好喝的



接下來終於要上Dazzling Cafe最有名的蜜糖吐司!!!
因為所有口味都沒吃過,所以我們決定這次就先來個基本款 - 經典Dazzling蜜糖吐司
灑了糖炸得熱熱酥酥的吐司,上面搭上一球香草冰淇淋,配著蜂蜜吃 Mmmm!!!!
好心的服務生等我們拍完照就過來幫忙切開 (服務生都是穿著可愛的黑白女僕裝)


蜜糖吐司真的很特別很好吃,難怪會那麼火紅! 一份蜜糖吐司分量蠻多的,2~3人一起吃一分差不多,所以這次沒吃到其他口味。下次還要來試試其他口味的蜜糖吐司,上面有很多水果的甜蜜派對蜜糖吐司就愛草莓蜜糖吐司看起來都很不錯!

2011年7月5日 星期二

[品嘗台北] 美味的杏子日式豬排 ‧統一阪急

Where to find it:
台北市忠孝東路五段6號 (捷運市政府站)



每每回台灣總是少不了美食, 這次也不例外, 早在還沒回去就開始打聽調查哪邊有好吃的料理

很多人推薦這間來自日本九州的杏子日式豬排, 說是好吃程度猶如在日本當地吃豬排一樣
杏子豬排在台北共有三間分店, 最新的分店是設在去年剛開幕的統一阪急百貨內
我去年夏天回台灣的時候阪急還沒開幕, 所以一直還沒機會去那逛逛
這次就決定去那品嘗好吃的豬排順道逛逛街 (台灣目前唯一的一間Uniqlo就在阪急)


早聽說杏子豬排每天都是大排長龍, 而且阪急店目前還不接受電話訂位,
我們是周間晚上趕在大家下班之前, 5:30左右到, 也還是排了一小時左右



一坐下就看到桌上擺著一盆蘿蔔乾絲小配菜, 吃起來脆脆的, 不會太鹹
點好主食後服務生送上一大碟高麗菜絲生菜沙拉, 給大家分著吃, 吃完可以免費再加高麗菜絲
杏子有提供柚子醬和紫蘇醬兩種醬汁, 淋在高麗菜絲上, 很爽口
我個人喜歡柚子醬, 清香帶點酸酸的好滋味


今晚的重頭戲炸豬排上桌! 吃豬排之前要先把芝麻磨碎, 等到聞到芝麻香就可以倒入豬排醬
我點的是中size的里肌肉豬排套餐, 比小size的貴NT$40, 多約30g的肉
附湯, 白飯或五穀飯, 和水果
那豬排真的好吃, 肉很厚實, 炸得剛剛好
肥弟點的是厚切里肌肉豬排, 帶一丁點肥肉, 咬下去還有汁, 我覺得比我的瘦肉的里肌肉好吃一點


喜歡吃日式豬排的, 一定要來嚐嚐! 我在美國好像只有上次去夏威夷遊玩時有吃到這麼好吃的豬排~

2011年6月15日 星期三

[紀念日] Napa酒鄉 米其林一星Bouchon Bistro



D知道我喜歡吃法國料理, 為慶祝結婚一週年, 特別帶我到了法式餐廳林立的那帕酒鄉
這間位在Yountville的米其林一星Bouchon Bistro, 與舊金山灣區唯一的米其林三星餐廳The French Laundry同為大廚Thomas Keller旗下的餐廳

Bouchon法文的意思是「瓶蓋」, 除了Yountville這間, 在Vegas和LA的比佛利山莊也都有分店。跟The French Laundry比, Bouchon屬於中價位。

Bouchon內部裝潢是道地的法式小館風格, 很明亮溫暖



菜單是用牛皮紙袋做的, 點菜之前, 就會先送上法式麵包。這麵包我想應該是從Bouchon自家有名的Bouchon Bakery拿過來的吧。它的法式麵包偏硬一點, 但很香脆。


接著就送上我點的洋蔥湯,濃醇的焗烤起士酥皮搭上泡在湯裡的麵包塊和洋蔥一起喝,很對味,但是多喝幾口就開始覺得有點鹹,外國人的口味還是比台灣人的要鹹一些。


我的主菜選的是網上好評連連的Steak Frites, 牛排加奶油配上滿滿的薯條, 一整個就說著[吃完我包準胖3磅!] 還好D點的是魚, 可以交換吃 ^^ 這牛排肉質很有嚼勁, 煎的很香, 上面除了奶油還有特製的醬汁, 但並不會蓋過牛肉的原味,很好吃。


D點的烤鱒魚, 這道的厲害之處在於刀工, 魚是完全對半平切開來再去烤的。上面加上我愛的豆豆和營養的杏仁, 一樣是用牛油去烤, 但吃起來不會過膩。




吃完午餐後我們就跑到隔壁的Bouchon Bakery, 排隊買好吃的馬卡龍。


五顏六色的馬卡龍, 好想每個都買來吃吃, 但剛剛的牛排還沒消化完, 最後就只挑了一個開心果口味一個巧克力口味的。



綠色那個開心果口味的比較好吃, 很香不會太甜, 巧克力的就有點過甜了。

Happy 1st Year Anniversary, dearest D! 以後每年都要一起來Napa, 一間一間把那邊的好吃餐廳都吃遍喔! <3


Where to find it:
Bouchon Bistro
6534 Washington St
Yountville, CA 94599
(707) 944-8037

Bouchon Bakery

6528 Washington St
Yountville, CA 94599
(707) 944-2253



2011年5月29日 星期日

[郊遊] 北加Brentwood 採櫻桃

這個Memorial Day長周末假期, 我們教會的團契組織了採櫻桃、挖蛤蜊、吃螯蝦的一個大郊遊, 浩浩蕩蕩55人, 租了一輛大巴士, 前往距離San Jose 60 miles外的Brentwood。大家在車上唱詩歌, 玩互相介紹的遊戲, 好熱鬧, 一個半小時的車程, 感覺沒一會兒就到了。

每年的國殤日長假期, 灣區最熱門的戶外活動之一就是到Brentwood採櫻桃。身邊認識的人大多一定至少去採過一次了, 但我一直都還沒機會去, 所以團契這次辦這個活動, 可以跟大夥一起去玩, 就趕緊報名了。

Brentwood這一帶有許多開放給遊客自己去採水果的U-pick果園。我們去的是叫Bacchini's Fruit Tree, 這家果園除了可以採櫻桃, 依不同季節還有不同其他水果可以採。今年氣候因為比較冷, 所以到五月下旬了,熟的水果種類比以往要少一點, 可以採的有紅櫻桃, 枇杷, 杏子, 黑莓, 李子, 也還算蠻多種了。再暖一些就會有白櫻桃, 白桃, 水蜜桃。

入園不用錢, 邊採可以邊吃, 採了帶回去的才算錢, 以磅來算. 我們去的這家無論哪種水果, 每磅都是美金$2.50。價格沒有比在超市買便宜(可能還貴一點), 但自己現採的樂趣和以水果的新鮮度來看, 值得!

果園會提供一個大桶子, 離開時在出口處秤重算錢。



樹上滿滿的紅櫻桃, 真是想吃多少有多少啊! 大人小孩都採得不亦樂乎。





過熟的杏子, 全都掉到地上去了。我們認真的找了找, 好不容易才在樹上找到兩顆完好的杏, 果然很熟了, 吃起來相當甜呢!

我們還好比較早到, 避掉人潮, 到了中午我們要走的時候, 就看到外面已經開始要排隊才能入園了! 早點到也才有比較多熟的水果可以採,像黑莓的部分, 大多都還是還沒熟的紅色的, 熟了的甜黑莓所剩無幾。


吃完了水果大餐, 我們接著又往北行駛, 到Rio Vista, 有些人準備去挖蛤蜊。但到時發現遇上漲潮, 水位高到無法走下去挖, 我們於是先到下個目的地吃螯蝦, 吃完再回來看水有沒有退去。

吃螯蝦的地方離Rio Vista不遠, 在一個似乎沒落了的叫Isleton的小鎮。全美國出產螯蝦最多的地方是在Louisiana州, 其次就是Isleton這裡了! 每年到了六月美國父親節的那個周末, 在Isleton還會舉辦螯蝦節(Crawdad Festival英文螯蝦crawfish, 又稱crawdad)!


吃完螯蝦我們又回到挖蛤蜊的地方看水退了沒有,結果還沒,所以我們就放棄了。但在那有遇到一個挖到了一小桶蛤蜊的中年男子。看他全副武裝的樣子, 除了挖蛤蜊必備的小盆子之外, 連泳圈和煮蛤蜊的爐子都帶了! 輸了輸了...我們就借了他的蛤蜊拍照, 也算是看到河邊的小蛤蜊長什麼樣,對原本就沒打算要下水的我來說足夠了。



 回程坐在遊覽車上看著窗外的景色, 真是覺得神太愛我們了, 創造了這麼美好的世界讓我們能夠體驗這麼多好玩的事物。

Bacchini's Fruit Tree
2010 Walnut Bl
Brentwood, CA 94513
(925) 634-3645

Isleton Joe's
212 2nd Street
Isleton, CA 95641
(916) 777-6510 

2011年5月8日 星期日

[舊金山] 小義大利區 Tony's Pizza              

今天中午左右到舊金山去找住在Fisherman's Wharf的好友SH, SH因為在北灘區念書, 所以跟小義大利區頗熟。於是我們午餐就一起去吃SH推薦的pizza餐廳Tony's Pizza Napoletana。我們到餐廳時是1:30, 沒想到這麼晚的午餐時間還需要排隊,想必一定是好吃的店! 我們在等的時候就先拿了menu來看,節省時間,這樣坐下後就可以馬上點菜。



Tony's Pizza門口
我們等了約20分鐘後入座。Tony's Pizza裡面不算大間, 一進去有個吧檯, 然後差不多15桌左右,室內裝潢還算摩登。


Tony's Pizza的老闆Tony Gemignani曾九次獲得義大利拿坡里World Pizza比賽的冠軍, 他也是歷史上首位拿到此比賽冠軍的美國人。看完menu以後, 我們決定點Tony's的兩個得獎pizza - Marguerita和Cal Italia。SH之前吃過Marguerita, 非常推薦, 而且Marguerita是限量供應, 一天只出73個, 是來Tony's必點的口味。Pizza上來之前, 餐廳會先上麵包, 還沒吃到pizza, 光吃到他們的麵包就知道他們的pizza一定好吃。



第一個上的是Marguerita pizza, 上面的番茄汁是用新鮮番茄去做的, 有番茄的甜味, 不像外面一般是用番茄醬, 配上熔掉的起司和九層塔, 真的是美味! 番茄汁吃起來很爽口沒負擔, 令人吃完一片之後想再吃一片!





Marguerita是用900度的wood fire烤的, 由老闆Tony(上圖)親自烤, pizza皮的酥度恰恰好。


第二個pizza是Cal Italia, 就是上圖這個看起來像大阪燒的, 裡面的料有不同的起司(mozzarella cheese, italian blue cheese, asiago又稱italian milk cheese, 和parmigiano cheese), 無花果乾, prosciutto di parma (義大利火腿), 淋上咖啡色甜甜的醬。這個pizza吃起來就比較heavy一點, 但鹹鹹的火腿配上微甜的醬料加上各種cheese一起咬下去, 層次感很豐富, 喜歡吃起司的人應該蠻愛的, 我個人是偏好清爽一點的口味, 所以這個我只吃了一片。

Cal Italia就不是用wood fire烤的, 而是用瓦斯的烤箱烤的, 而且皮比Marguerita來得厚一些, menu上說是屬於classic italian pizza, Marguerita則是Napoleon style。看來拿坡里pizza比較合我胃口~

Where to find it:
Tony's Pizza Napoletana

1570 Stockton St
San Francisco, CA 94133
(415) 835-9888