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2010年4月12日 星期一

[品嘗台北]午後的饗宴@Salon De The de Joel Robuchon

在美國的朋友Cloud前幾天丟了一個部落客的link給我 是介紹一間從圖片上看起來就很高級很美味的下午茶店。查了一下,這間是位於台北信義區新開的Bellavita購物中心裡面3F的Salon De The de Joel Robuchon。上個周末剛好跟幾個朋友約喝下午茶,就想到這間,他們剛好也都沒去過,所以決定去品嘗看看
被譽為米其林[摘星殺手]的法國主廚Joel Robuchon去年也在台灣開了一間L'ATELIER de Joel Robuchon餐廳 (在美國紐約和Las Vegas也有這間)及一間沙龍咖啡廳。兩間都在Bellavita內。我們一開始還走錯,跑到五樓的Joel Robuchon餐廳,跟服務員說我們要喝下午茶,服務員很尷尬的說: 我們這裡只有用餐,下午茶是在三樓喔....(難怪我看到想說這下午茶店也太有氣氛了吧 原來是餐廳! 下次有機會也來試試這間法國餐廳)
不過三樓的Salon在裝潢上也不遜色,跟五樓一樣的紅黑色系,相當時尚高雅。一進去就可以看到五彩繽紛的馬卡龍。


 
這裡單價果然非凡小小一顆馬卡龍NT$80,大小差不多是兩口。入門處還有各式各樣的麵包類,冰櫃裡除了馬卡龍還有各式糕點。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
點蛋糕、派類加價可以點一杯咖啡或茶。我們點了一個香草千層派、一個焦糖芝麻千層派、一個臻果巧克力蛋糕及兩個麵包類,都很好吃,但我最喜歡的是焦糖芝麻千層派。派皮很香很酥,加上濃濃的芝麻味.....yum~~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

焦糖芝麻千層派近照
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

咖啡廳的外觀及內觀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Bellavita內觀,還有一個小花園哩。 不過入駐的店不多間,而且都是高價位的品牌,所以在店外逛的人比店內多。





2010年4月9日 星期五

[品嘗台北] 聚 北海道昆布鍋 - Sogo忠孝店

我一直都很喜歡吃台灣的火鍋 因為種類多樣化又精緻
上個禮拜天氣比較冷 找了一天晚餐跟爸媽去吃[聚 北海道昆布鍋]
我們是去離家近的Sogo忠孝店,好像Sogo店跟敦南店的套餐價格比其他分店高一點,但有附一杯飲料 所以也不算是比較貴


















先送上了蔬菜跟沾醬,我點的是昆布養生湯底,湯頭超棒!


嫩肩牛小排,肉質還不錯,搭上特製芝麻醬,好吃! 聚的芝麻醬跟以前到日式Shabu shabu吃的芝麻醬不太一樣,聚的比較沒那麼濃稠應該還有加其他醬料,我比較喜歡這種比較清爽的醬




















我的創意單點選的是手打蝦仁漿,附餐是昆布烏龍麵



















媽媽點的主餐是魚頭海鮮,我吃了一片魚片,很新鮮很甜。



















媽媽的創意單點- 花枝堡跟蝦丸

這樣一份套餐$390 + 一成服務費 (跟美國比真是相當便宜)
聚生意非常好 要去之前最好先打電話,還好我們有先訂位,我們六點去已經都客滿了。不過可能生意太好 除了主餐之外 其他附餐飲料都等很久才送上來。所以扣一顆心。

評價: ●●●●

Where to find it:
聚 北海道昆布鍋 - Sogo忠孝店
台北市忠孝東路四段45號11F
2721-8787

2010年4月1日 星期四

嘉義- 文化路郭家雞肉飯

星期一跟媽咪一起到嘉義去探望外公 我們坐下午的車 到嘉義剛好是晚餐時間 來到嘉義不吃一下有名的雞肉飯怎麼說得過去呢? 前一天上網找了一下,看到許多網友推薦位在文化夜市的郭家雞肉飯。以前去嘉義都是吃噴水雞肉飯,但聽說在地居民都不吃噴水雞肉飯,說是太油了。所以這次就去試試郭家。





























雞肉飯上桌嚕! 味道還不錯,真的比噴水的不油,但相較下少了雞油也就沒那麼香,不過應該比較健康啦!














郭家除了雞肉飯,粿仔湯也是出名的。點了一碗來喝,粿仔其實應該類似蘿蔔糕。














我們另外還點了燙青菜、冷筍沙拉、和黑白切,都很好吃! 我在台灣最喜歡就是吃這些麵攤小吃了!

2010年3月30日 星期二

Happy Birthday to Me - 梅村日本料理 & BLACK蛋糕

3/28/2010
自從到美國以後就沒有跟家人過過生日
今年難得生日在台灣 晚上全家人到位於216巷的梅村日本料理
這間日本料理算是我從小就吃的一間店
物美價廉 是現點現做現炒吃到飽的日本料理
其實我沒有特別喜歡吃吃到飽的店 因為總覺得食物都比較粗糙 而且每次都吃一下就飽了
但梅村的東西真的都還不錯吃 無論是生魚片或熱炒類 (雖然生魚片種類不多 但我最喜歡的生魚片就是最普通的鮭魚) 其它還有土瓶蒸、炸蝦、烤魚下巴都是我喜歡吃的




















吃到一半才想到要拍照
-炒螺肉
-炒箭筍
-鮭魚 鮪魚生魚片是我跟弟弟的
-烤魚下巴
-土瓶蒸
-弟弟還點了烤牛小排 他說很嫩很入味 

 

瞧他吃的開心的哩

弟弟在前一天 也就是星期六晚上 還特地去黃湘怡開的蛋糕店 Black as Chocolate買了個冰淇淋蛋糕送我 (耶!!! 我自己的生日蛋糕耶!)

包裝是簡約的白色系 


很可愛的腳印

看起來都是巧克力 感覺好像會很甜。。。但是 居然不會耶!! 濃郁的黑巧克力口味冰淇淋還蠻好吃的呢!  

正在認真幫我點蠟燭的Freddy



Where to find it:
梅村日本料理-忠孝店
台北市忠孝東路四段216巷32弄6號

Black as Chocolate-誠品信義櫃
台北市松高路11號B2








2010年3月27日 星期六

[品嘗台北] Paul法國百年麵包店 - 仁愛店

今天星期六朋友約我早上11:30去吃一間在全法國有三百五十家麵包店的Paul。Paul在法國已經歷經五代,有120年的歷史。在台灣有兩間分店 ,都在台北市,一間在仁愛圓環雙聖隔壁另一間在信義區新光三越A9館裡面。我們是到仁愛店。比較起來台北算是相當國際化的城市,幾乎世界知名的品牌、餐廳在台北都設有店面,Paul在加州還沒有分店呢 (美國好像只有在Florida有Paul)。

這是Paul仁愛店的外觀,走簡約風。


















雖說這間是以法國麵包起家,但它也有作法國手工家常菜。我們今天就是來吃午餐的。
























我們到的時候門口還站了一些人,原本以為需要等一會兒,結果剛好有兩人的坐位,所以就不用等直接入坐。(話說 我朋友說他昨天有打去預約 可是今天到的時候服務人員卻說沒有訂到位,所以以後打去訂位的朋友們還是要再去之前再打去做確認)

客滿的店內

















Paul的菜單都有詳細的介紹每種主食,我點的就是這法國鹹派。



















每個主餐都有附一碗湯和飲料。好喝的蘑菇濃湯。

















我點的鮭魚菠菜鹹派 - 在法國烹煮的葉菜據說大多以菠菜為主,這道菜搭配沙拉和番茄,顏色相當豐富而且營養又均衡。重點是..好吃! 以蛋汁及鮮奶油烤的千層派皮配上煙燻鮭魚和菠菜,很順口。



















後來我們又加點了甜點。原本是要吃Paul有名的1001頁草莓千層派,但是要到下午兩點才出爐,而且服務生說現在食材不足 (Paul的派皮都是從法國進口的,還在運送中),所以現在每天都限量30個。所以服務生就帶我們到前面的冰櫃幫我們做其他甜點的介紹。下面左圖是糕點類右圖是麵包類甜點。


















最後我點了一個覆盆子夏洛特 - 夏洛特蛋糕是以傳統的手指餅乾圍邊、以蛋白海綿蛋糕為底,加上法國特有的Bavaroise(奶香蛋黃餡)為內餡。吃起來外酥內軟,很好吃! 有點甜但不會過甜,我點的飲料是大吉嶺,搭配起來剛剛好。
















下次要再來吃它的草莓千層派!

評價: ●●●●○

Where to find it:
Paul-仁愛店
台北市仁愛路四段107號

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2010年3月26日 星期五

[品嘗台北] 下午茶@Danny's Kitchen

今天要介紹的是位於東區的另一間吃下午茶的地方 - Danny's Kitchen (丹尼斯法義料理餐廳)。這間餐廳除了提供下午茶以外,還有早餐跟午、晚餐。中午和晚餐是吃義大麵及其他如法義式雞腿、鴨腿、鮭魚套餐。

我和SY, N三個人點了一個英式午茶組合share 然後午茶組合有附一杯飲料 所以我們另外加點了兩杯飲料 (沒錯 雖店名是法義料理 但下午茶是英式 在台灣很多西餐都是混合很多國的)。
















下午茶組合有四樣手工小點、兩樣開胃菜和全麥吐司。上面那層像蠟燭的那個白色的說是布雷,但我們三個吃第一口的時候都覺得它口感有種怪怪的感覺,有點比較像有香料甜味的蒸蛋。旁邊的那塊蛋糕就比較好吃一點。
















這是Menu, 外觀感覺比較像是wine menu,但裡面多是咖啡和茶類。

評價*: ●●○
下次換去吃吃弟弟推薦的Paul。

*●代表一分  ○代表半分 滿分5分*
Where to find it:
Danny's Kitchen
台北市忠孝東路四段216巷11弄4號1樓

2010年3月25日 星期四

[品嚐台北] Hello Kitty Sweets主題餐廳

星期二朋友因為到附近看皮膚科 就打給我看我在不在家,叫我下來一起喝個東西。原本要去Lavazza但因為偷懶不想走到那, 就到大安路上看看有什麼可以喝下午茶的地方。看到一間Hello Kitty主題餐廳 覺得裝潢很粉紅很可愛 就決定進去試試看。
這間Hello Kitty Sweets是台灣Sanrio開的,是以夢幻、浪漫、時尚的佈置為主軸(我個人是覺得還好 就是一整個很粉嫩)。一進去後就看到冰櫃裡滿滿的各式各樣Hello Kitty造型的蛋糕。